1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı



1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı, Sütlacı eminim herkes çok sever. Ancak alışkın olanlar beş kilodan az yapmasının ölçüsünü tutturamaz. Bu nedenle size hem pratik hemde bir litre süt ile yapılan çok kolay bir sütlaç tarifini paylaşacağım. Sütlacın az olması nedeni ile kolayca tüketilmesi yada ani gelen misafirlerinize hazırlayacağınız çok basit ve çok pratik bir tatlıdır. uzak doğular da sütlacı sıcak olarak ikram ederlerken ülkemiz sütlacı soğuk olarak yemeyi tercih eder. Sıcak yemek gibi yenilen sütlaç dinlenmediği için kıvamı koyulaşmaz. Ancak dinlendikten sonra sütlaç kıvamını bulur. Ben gelen misafirlerime dolapta bir saat beklettikten sonra ikram ettim ve sütlaçım için çok olumlu tepkiler aldım. Sizde dinlendirerek servis edin. Mutlaka deneyin. Pişman olmayacaksınız.

1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı Malzemeler:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı buğday yada mısır nişastası 
  • bir çay bardağı sıcak su 
  • 1 çay bardağı kırık pirinç ve 1 yemek kaşığı baldo pirinç
  • Bir su bardağı su (pirinçleri haşlamak için)
  • Yarım limon kabuğu rendesi
  • Üzeri için iri kıyılmış fındık kırığı, yada ceviz kırığı yada fıstık kırığı
1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı Hazırlanışı:

1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı, Öncelikle kırık pirinci ve baldo pirinci suyun altına tutup iyice yıkayalım. Daha sonra suyu ve pirinçleri geniş bir kaba koyup ocağın altını yakın ve ve hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı

Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ekleyerek karıştırın. Sürekli kaynayana kadar karıştırın yoksa topak topak olur. Daha sonra sıcak su içine mısır nişastasını döküp sıcak suyun içinde eriyene kadar çırpın ve sütün içine dökerek karıştırın. birden dökerseniz topak topak olur. Bu durumda sütlaçta hiç de hoş olmayan bir görüntüye neden olur. Sütlaç kıvama gelmeye başladığında şekerini azar azar döküp karıştırın. Birden dökerseniz sütlaç şerbetlenir.

1 Kilo Sütlaç Yapımı, Sütlaç kıvama geldiği zaman aroma katmak için dilerseniz vanilya ve ya limon kabuğu rendesi kullanabilirsiniz. Ben limon kabuğu rendesi kullanıyorum. Sütlaca daha güzel bir aroma kattığı için yarım limon kabuğu rendesi kullanmanız bir litrelik süt için yeterli olacaktır. Limon kabuğunu rendelerken ocağın altını kapattığınızdan emin olun. Limon kabuklarını yoğun ateş altında tutarsanız eğer, acılaşır ve sütlaca ağır bir tat verir. Bu da sütlacın istediğimiz aromaya ulaşmasını engeller. Daha sonra sunumunu yapacağınız sütlaç kalıplarına dökerek oda sıcaklığında bir süre bekletip, üzerine iri kıyılmış fındık yada iri kıyılmış ceviz veya iri kıyılmış fıstık ile şenlendirip süsleyebilirsiniz. Oda sıcaklığında soğuyan sütlacı buzdolabında yaklaşık bir saat dinlendirdikten sonra misafirlerinize ve sevdiklerinize soğuk servis edin. Şimdiden Afiyet Olsun.

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2016 14:31:45





1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güllaç

Güllaç, Esasında ısıtılmış süt ve gül suyundan elde edilen sıcak bir karışımdan elde edilir. Karışımın güllaç yaprakları üzerine dökülmesi ve bu yaprakların orta kısmındaki katına ceviz koyulması ile yapılan bir ramazan tatlısıdır...

Güllaç Nasıl Yapılır

Güllaç Nasıl Yapılır, güllaç herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan birisidir. Ancak sadece ramazan aylarında marketlerde bulunan güllaç özellikle oruç tutan kişilerin iftar yaptıktan sonra ağızlarını tatla...

Güllaç Tarifi

Güllaç tarifi, 11 ayın sultanı olan ramazan ayı bizler için çok önemli bir yer tutar hayatımızda. Çünkü oruç tutmak İslam dininin, Rabbimizin bize yapmamızı emrettiği şeylerden bir tanesidir. Bizde oruç tutmaya, ramazan ayına gerç...

Güllaç Tatlısı

Güllaç tatlısı, Güllaç tatlısı tarifi, kolay, hesaplı aynı zamanda da çok lezzetli. Güllaç tatlısını her canımız istediği veya misafirleriniz geldiği zaman tabi ki yaparız ama ramazan ayında güllacın yeri bir başka. Osmanlı mutfağ...

Sütlaç Güveci

Sütlaç Güveci, Tatlılarda en çok sevilen ve en çok tercih edilen sütlaç olduğunu herkes bilir. Gerek hafif bir tatlı olması gerek hazmı kolay olması ve mide dostu olduğu için, bu tatlı daha çok tüketilir. Üstelik şimdi güveçte haz...

Güveç Sütlaç

Güveçte Sütlaç, Tüm sütlü tatlılar gibi oldukça sağlıklı ve tam bir vitamin deposudur. Yapılan diğer sütlaç çeşitlerinden oldukça değişik olarak fırın içinde pişirilen bu muhteşem lezzetteki sütlaç tarifin kıvamı ile vanilya aroma...

Kolay Sütlaç Tarifi

Kolay Sütlaç Tarifi, Sütlü tatlılar en çok tercih edilen tatlılar arasındadır. Üstelik yapımı da bir o kadar kolay olan bu tatlının yemesi de yapması da çok zevklidir. Hem sizi yormayacak hem de ani şeker krizlerinde pratik çözüm...

Bulgurlu Sütlaç Tarifi

Bulgurlu Sütlaç Tarifi, Evet tatlı severler bulgurlu sütlaç mı olur demeyin eğer denemediyseniz işte size bulgurlu sütlaç tarifi nasıl yapılır. Bilinen pirinçli sütlaç ile kıyaslanır ise tabi ki de aynı tadı ve zevki vermeyecektir...

Kremalı Sütlaç Tarifi

Kremalı Sütlaç Tarifi, Mutfaklarımızın en lezzetli sütlü tatlılardan biri olan sütlacın lezzetine herkes bayılır ve bir çok kişi kıvamını tam olarak tutturamadığı için bu harika sütlü tatlıyı yapmaktan vazgeçebilir. Kimi zaman pir...

Yumurtasız Fırın Sütlaç

Yumurtasız Fırın Sütlaç, Sütlaca bambaşka bir bakış açısı kazandıran fırın sütlacı hiç daha önce denediniz mi? Dışarıda satılan fırın sütlacı artık unutun. Yapımı çok kolay ve mükemmel olan bu lezzeti artık sizde eviniz de kolayca...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Sütlaç Tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2017