Fırında Sütlaç



Fırında sütlaç tarifi hem hafif, hem de sütlü tatlılar içerisinde ayrı bir yere sahiptir. Rumeli mutfağına ait olan bu tatlı, özellikle iftar sofralarında vazgeçilmez tatlılar arasında yer alır. Normal olarak pişirilse de, fırında yapılanın lezzeti bir başka oluyor. Dilerseniz hep birlikte tatlımızı yaparak, afiyetle yiyelim. 

Fırında sütlaç için gereken malzemeler

  • 1 litre süt
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 tutam tuza

Fırında sütlaç yapım aşamaları

Pirinçleri iyice yıkayarak, tencerenin içerisine alınız. Üzerini geçecek kadar su ve birazcık tuz koyarak kaynamaya bırakın. Pirinçler iyice şişip, pişene kadar kaynatın. 1 litre sütün içinden bir çay bardağı kadar sütü ayırarak, nişasta ile vanilyayı içine katın.

Fırında Sütlaç

. İyice eriyene kadar karıştırın. Pirinçler yumuşadıysa süt ve şekeri ilave ederek, orta ateşte karıştırarak pişirin. Bu arada nişastalı karışımı bir cezveye koyarak, ateşte koyulaşana kadar pişirin. Bunu kaynamakta olan pirincin içerisine yavaşça karıştırın. Beş dakika daha pişirerek ateşin altını kapatın. Karışımdan 1 kepçe kadar alarak, kalanları fırına koyacağınız kaplara paylaştırın. Ayırdığınız sütlaca yumurta sarısını karıştırın. Kapların üzerine bu  karışımdan koyun. Fırın tepsisine yerleştirdiğiniz kapların boşluklarına biraz su koyun. 200 derecede ısıttığınız fırına tepsiyi koyarak, sütlaçların üzerleri nar gibi kızarana kadar pişirin. Fırında sütlaçları ister ılık, isterseniz soğuk olarak üzerine tarçın ilave ederek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 01.10.2014 08:31:13





Fırında Sütlaç Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Fırında Sütlaç"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güllaç

Güllaç, Esasında ısıtılmış süt ve gül suyundan elde edilen sıcak bir karışımdan elde edilir. Karışımın güllaç yaprakları üzerine dökülmesi ve bu yaprakların orta kısmındaki katına ceviz koyulması ile yapılan bir ramazan tatlısıdır...

Güllaç Nasıl Yapılır

Güllaç Nasıl Yapılır, güllaç herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan birisidir. Ancak sadece ramazan aylarında marketlerde bulunan güllaç özellikle oruç tutan kişilerin iftar yaptıktan sonra ağızlarını tatla...

Güllaç Tarifi

Güllaç tarifi, 11 ayın sultanı olan ramazan ayı bizler için çok önemli bir yer tutar hayatımızda. Çünkü oruç tutmak İslam dininin, Rabbimizin bize yapmamızı emrettiği şeylerden bir tanesidir. Bizde oruç tutmaya, ramazan ayına gerç...

Güllaç Tatlısı

Güllaç tatlısı, Güllaç tatlısı tarifi, kolay, hesaplı aynı zamanda da çok lezzetli. Güllaç tatlısını her canımız istediği veya misafirleriniz geldiği zaman tabi ki yaparız ama ramazan ayında güllacın yeri bir başka. Osmanlı mutfağ...

Sütlaç Güveci

Sütlaç Güveci, Tatlılarda en çok sevilen ve en çok tercih edilen sütlaç olduğunu herkes bilir. Gerek hafif bir tatlı olması gerek hazmı kolay olması ve mide dostu olduğu için, bu tatlı daha çok tüketilir. Üstelik şimdi güveçte haz...

Güveç Sütlaç

Güveçte Sütlaç, Tüm sütlü tatlılar gibi oldukça sağlıklı ve tam bir vitamin deposudur. Yapılan diğer sütlaç çeşitlerinden oldukça değişik olarak fırın içinde pişirilen bu muhteşem lezzetteki sütlaç tarifin kıvamı ile vanilya aroma...

Kolay Sütlaç Tarifi

Kolay Sütlaç Tarifi, Sütlü tatlılar en çok tercih edilen tatlılar arasındadır. Üstelik yapımı da bir o kadar kolay olan bu tatlının yemesi de yapması da çok zevklidir. Hem sizi yormayacak hem de ani şeker krizlerinde pratik çözüm...

Bulgurlu Sütlaç Tarifi

Bulgurlu Sütlaç Tarifi, Evet tatlı severler bulgurlu sütlaç mı olur demeyin eğer denemediyseniz işte size bulgurlu sütlaç tarifi nasıl yapılır. Bilinen pirinçli sütlaç ile kıyaslanır ise tabi ki de aynı tadı ve zevki vermeyecektir...

Kremalı Sütlaç Tarifi

Kremalı Sütlaç Tarifi, Mutfaklarımızın en lezzetli sütlü tatlılardan biri olan sütlacın lezzetine herkes bayılır ve bir çok kişi kıvamını tam olarak tutturamadığı için bu harika sütlü tatlıyı yapmaktan vazgeçebilir. Kimi zaman pir...

Yumurtasız Fırın Sütlaç

Yumurtasız Fırın Sütlaç, Sütlaca bambaşka bir bakış açısı kazandıran fırın sütlacı hiç daha önce denediniz mi? Dışarıda satılan fırın sütlacı artık unutun. Yapımı çok kolay ve mükemmel olan bu lezzeti artık sizde eviniz de kolayca...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Sütlaç Tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ekim - 2017