Pirinç Unlu Sütlaç



Pirinç unlu sütlaç, sütlü tatlılar arasında en çok sevdiğim bir tatlı çeşididir. Pirincin en güzel hali olan pirinç unlu sütlaç aynı zamanda da çok besleyici ve doyurucudur. Bu tarifi yaptıktan sonra eğer isterseniz fırına dayanıklı kaplara koyup üzeri kızarıncaya kadar fırınlayarak da yiyebilirsiniz. Bu işlemin adı fırında sütlaç adını alır. Pirinç unlu sütlaç tarifi çocukluktan beri aşina olduğumuz besleyici bir tatlıdır. Sıcak yaz günlerinde içinizi doğuracak ve ferahlatacak bu lezzeti bir top dondurma ilave ederek de tüketebilir ve pirinç unlu sütlaç tarifine farklı bir yorum katabilirsiniz. Eğer dilerseniz sütlacın şekerini şeker ayarını damak tadınıza göre bile arayabilirsiniz. Bu tarifte dikkat etmeniz gereken tek nokta pirinci kararında kullanıp ve kısık ateşte sütlacı ağır ağır pişirmenizdir. Bu işlem sütlacın özleşmesinde ve kıvam almasında yardımcı olur. İsterseniz sizleri daha fazla bekletmeden verelim tarifi. Şimdiden afiyet olsun. 

Pirinç unlu sütlaç için gerekli olan malzemeler:
  • 1 litre süt 
  • 1.5 su bardağı kadar toz şeker
  • 4 yemek kaşığı kadar pirinç
  • 3 silme çorba kaşığı kadar pirinç unu
  • 1 paket vanilya 
Pirinç unlu sütlaç tarifinin yapılışı:

Öncelikle pirinçleri güzel bir şekilde yıkayın. Sonra küçük bir tencere alın. Yıkamış olduğunuz pirinçleri bu tencerenin içine koyun.
Pirinç Unlu Sütlaç

Ocağın altını açın ve pirinçlerin üzerine 4 su bardağı su ilave edip suyunu gelinceye dek kısık ateşte haşlayın. Suyunu çektikten sonra üzerine sütü koyup ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakın. İyice kaynayıp özünü bulduktan sonra içine şekeri ilave edin ve karıştırın ve erimesini sağlayın. Sütlaç tenceresine ocakta kaynarken başka bir taraftan pirinç ununu büyükçe bir kasenin içine koyun ve az bir miktar su ile açılır. Sonra biraz ılınması ve topaklanmasın diye kaynayan sütlaçtan 1-2 kepçe kadar kasenin içine koyun ve olunmasını sağlayın. Pirinç unlu karışım ılındıktan sonra sütlaç tenceresine dökülür ve hızlı bir şekilde karıştırılır. Bu şekilde yaklaşık olarak 5-6 dakika daha kaynatın ve ocağın altını kapatın ve üzerinden alın. Sütlaç tenceresinin içine isterseniz bir paket vanilya koyabilirsiniz. Ben bu tarifte kullandım siz istemezseniz kullanmayabilirsiniz. Tarçın da koyduktan sonra sütlaçları kaselere pay edin. Ve üzerine tarçın dökün eğer isterseniz fıstık ezmesi de kullanabilirsiniz. Ben ikisini de çok seviyorum. Sütlaçları kaselere koyup pay ettikten sonra biraz ılınmasını bekleyin. Ilındıktan sonra sütlaçları buzdolabına kaldırın ve soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Eğer pirin unlu sütlaç tarifini sıcak seçiyorsunuz sıcak ta çok farklı lezzetli bir tadı oluyor. Evet sonunda pirinç unlu sütlaç tarifiniz hazır. Hepinize şimdiden afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2016 12:45:34





Pirinç Unlu Sütlaç Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Pirinç Unlu Sütlaç"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güllaç Nasıl Yapılır

Güllaç Nasıl Yapılır, güllaç herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan birisidir. Ancak sadece ramazan aylarında marketlerde bulunan güllaç özellikle oruç tutan kişilerin iftar yaptıktan sonra ağızlarını tatla...

Güllaç

Güllaç, Esasında ısıtılmış süt ve gül suyundan elde edilen sıcak bir karışımdan elde edilir. Karışımın güllaç yaprakları üzerine dökülmesi ve bu yaprakların orta kısmındaki katına ceviz koyulması ile yapılan bir ramazan tatlısıdır...

Güllaç Tarifi

Güllaç tarifi, 11 ayın sultanı olan ramazan ayı bizler için çok önemli bir yer tutar hayatımızda. Çünkü oruç tutmak İslam dininin, Rabbimizin bize yapmamızı emrettiği şeylerden bir tanesidir. Bizde oruç tutmaya, ramazan ayına gerç...

Güllaç Tatlısı

Güllaç tatlısı, Güllaç tatlısı tarifi, kolay, hesaplı aynı zamanda da çok lezzetli. Güllaç tatlısını her canımız istediği veya misafirleriniz geldiği zaman tabi ki yaparız ama ramazan ayında güllacın yeri bir başka. Osmanlı mutfağ...

Muhallebili Güllaç

Muhallebili güllaç, ramazan klasiği olan güllaca değişik bir tadıdır. Ramazan sofralarında keyifle yenilmekte olan muhallebili güllaç tadını damakta bırakan bir tatlı çeşididir. Osmanlı mutfağından gelen muhallebili güllaç gelenek...

Kremalı Sütlaç Tarifi

Kremalı Sütlaç Tarifi, Mutfaklarımızın en lezzetli sütlü tatlılardan biri olan sütlacın lezzetine herkes bayılır ve bir çok kişi kıvamını tam olarak tutturamadığı için bu harika sütlü tatlıyı yapmaktan vazgeçebilir. Kimi zaman pir...

Sütlaç Güveci

Sütlaç Güveci, Tatlılarda en çok sevilen ve en çok tercih edilen sütlaç olduğunu herkes bilir. Gerek hafif bir tatlı olması gerek hazmı kolay olması ve mide dostu olduğu için, bu tatlı daha çok tüketilir. Üstelik şimdi güveçte haz...

Light Sütlaç Tarifi

Light Sütlaç Tarifi, sütlaç hafif ve oldukça lezzetli bir sütlü tatlıdır. En fazla tüketilen sütlü tatlılardan biridir. Oldukça besleyici ve bol protein deposu olan sütlaç tatlıların en sağlıklısı olarak bilinir. Şerbetli tatlılar...

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır, Tatlı ve pastaları hemen hemen hepimiz çok severiz. Aç da olsak tok da olsak tatlılar için midemiz de mutlaka yer vardır. Mutfaklarımız da tatlıları her çeşit yapabiliriz. Eşsiz lezzetli olan bu tatlı...

Nefis Sütlaç Tarifi

Nefis sütlaç tarifi, sütlaç geleneksel sütlü tatlılarımızdan biridir. Küçük büyük herkes sütlacı sever. Farklı sütlaç tarifleri vardır. Kimizi fırında pişirilir, kimisi ocakta. Ancak her biri nefis sütlaç tarifi olarak anılır. Hel...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Sütlaç Tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018