Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır



Sütlaç ne kadar kaynatılır, Yapılışı oldukça basit ve kolay bir tarif olan sütlaç tatlısını özellikle çocuklar çok sevmektedir. Türk mutfağının da klasik tatlılarından bir tanesidir. İster fırında yapın, isterseniz ocakta mutlaka ev sütlacının tadı daha çok tercih edilmektedir. Hazırlanışı anlatmadan önce gerekli olan malzemeleri sıralayalım.

Sütlaç için gerekli malzemeler;
  • Bir kg süt
  • Bir su bardağı su
  • Bir çay bardağı pirinç
  • Bir çay bardağı toz şeker (çok tatlı seviyorsanız 1,5 çay bardağı şeker)
  • Bir paket vanilya
  • Bir yemek kaşığı pirinç unu
  • Bir yemek kaşığı çekilmiş Antep fıstığı, fındık veya tarçın
Hazırlanışı;

İlk önce bir çay bardağı pirinçler derin bir kap içersin de yıkanır, 1 su bardağı su tencere içerisine konulur ve pirinçler su olan tencere içerisine eklenerek, suyunu çekinceye kadar tencerede pişirilir. 1 kg sütten bir çay bardağı alınarak içine pirinç unu ve vanilya eklenerek yumuşaması sağlanır ve bir kenara bırakılır. Ocakta bulunan ve tencere içerisinde kaynayan pirinçler suyunu çektikten sonra üzerine 1 su bardağı soğuk süt karıştıra karıştıra  eklenir.
Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır

1 su bardağı süt eklendikten sonra sütlaç ne kadar kaynatılır? Süt eklendikten sonra 2-3 dakika kaynatıldıktan sonra kalan soğuk süt de yine yavaş yavaş eklenerek ve karıştırılarak tencerenin içinde kaynamakta olan karışıma eklenir.

Bu durumda sütlaç ne kadar kaynatılır? Birkaç taşım daha kaynayıncaya kadar tencerenin dibi tutmaması için karıştırmaya devam edilir. Taşmaması için arada karıştırılarak pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edilir. Kenara ayırdığımız bir çay bardağındaki pirinç unu ve vanilya karışımı kaynayan sütlaca karıştırılarak eklenir. Hemen arkasından şekeri de ilave edilip karıştırılmaya devam edilir. Sütlaç ne kadar kaynatılır?  Şeker ilave edildikten sonra bir iki taşım daha kaynatılarak, üzeri kabuk bağlamadan servis kaselerine birer porsiyon şeklinde paylaştırılır. Servis edileceği zaman tercih edilirse üzeri çekilmiş Antep fıstığı, fındık veya tarçın ile süslenerek ikram edilir.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 17.09.2016 11:52:03





Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güllaç Nasıl Yapılır

Güllaç Nasıl Yapılır, güllaç herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan birisidir. Ancak sadece ramazan aylarında marketlerde bulunan güllaç özellikle oruç tutan kişilerin iftar yaptıktan sonra ağızlarını tatla...

Güllaç

Güllaç, Esasında ısıtılmış süt ve gül suyundan elde edilen sıcak bir karışımdan elde edilir. Karışımın güllaç yaprakları üzerine dökülmesi ve bu yaprakların orta kısmındaki katına ceviz koyulması ile yapılan bir ramazan tatlısıdır...

Güllaç Tarifi

Güllaç tarifi, 11 ayın sultanı olan ramazan ayı bizler için çok önemli bir yer tutar hayatımızda. Çünkü oruç tutmak İslam dininin, Rabbimizin bize yapmamızı emrettiği şeylerden bir tanesidir. Bizde oruç tutmaya, ramazan ayına gerç...

Güllaç Tatlısı

Güllaç tatlısı, Güllaç tatlısı tarifi, kolay, hesaplı aynı zamanda da çok lezzetli. Güllaç tatlısını her canımız istediği veya misafirleriniz geldiği zaman tabi ki yaparız ama ramazan ayında güllacın yeri bir başka. Osmanlı mutfağ...

Güveç Sütlaç

Güveçte Sütlaç, Tüm sütlü tatlılar gibi oldukça sağlıklı ve tam bir vitamin deposudur. Yapılan diğer sütlaç çeşitlerinden oldukça değişik olarak fırın içinde pişirilen bu muhteşem lezzetteki sütlaç tarifin kıvamı ile vanilya aroma...

Muhallebili Güllaç

Muhallebili güllaç, ramazan klasiği olan güllaca değişik bir tadıdır. Ramazan sofralarında keyifle yenilmekte olan muhallebili güllaç tadını damakta bırakan bir tatlı çeşididir. Osmanlı mutfağından gelen muhallebili güllaç gelenek...

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır, Tatlı ve pastaları hemen hemen hepimiz çok severiz. Aç da olsak tok da olsak tatlılar için midemiz de mutlaka yer vardır. Mutfaklarımız da tatlıları her çeşit yapabiliriz. Eşsiz lezzetli olan bu tatlı...

Sütlaç Güveci

Sütlaç Güveci, Tatlılarda en çok sevilen ve en çok tercih edilen sütlaç olduğunu herkes bilir. Gerek hafif bir tatlı olması gerek hazmı kolay olması ve mide dostu olduğu için, bu tatlı daha çok tüketilir. Üstelik şimdi güveçte haz...

İncirli Sütlaç Tarifi

İncirli Sütlaç Tarifi, Hanımların sevdiklerine zevkle sunabileceği bir lezzet. Bilindik bir tatlıyı yeniden yorumlayıp lezzete lezzet katıyoruz. Üstelik oldukça kolay, bayram tatlılarının yanında yer alacak. Damaklarda iz bırakmak...

Light Sütlaç Tarifi

Light Sütlaç Tarifi, sütlaç hafif ve oldukça lezzetli bir sütlü tatlıdır. En fazla tüketilen sütlü tatlılardan biridir. Oldukça besleyici ve bol protein deposu olan sütlaç tatlıların en sağlıklısı olarak bilinir. Şerbetli tatlılar...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Sütlaç Tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017