Sütlaç Sulu Olduysa



Sütlaç Sulu Olduysa, sizlere sütlacı ve eğer sütlacınızın kıvamını tam tutturamadığınızda yani sütlaç sulu olduysa ya da koyu olduysa neler yapabileceğinizi anlatmaya çalışacağız. Kadınlarımızın yaptığı günlerin baş tacı ve bayramların vazgeçilmez tatlısı olan sütlaç çok hafif bir o kadar da güzel bir tatlıdır. Yaptığınız her yemeğin sonunda güzel bir tatlı yemek isteyenlerin ilk tercihi yine sütlaçtır.

Hafif olmasının yanı sıra sütlaç, oldukça kolay yapılabilen bir tatlıdır. Bu yüzden çok tercih edilen bir tatlıdır. Ayrıca fazla bir malzemeye ihtiyacınız yoktur. Sütlacımızın malzemeleri şunlardır; süt, pirinç(baldo pirinci tercih edilir), pirinç unu(ya da nişasta), şeker ve de tercihen bir paket vanilya. Görüldüğü gibi bu malzemelerde her evde bulunan malzemelerdir. Yani kişi istediği zaman hayatını tatlandırabilir. O yüzden sütlaç toplumumuzda çok tercih edilen bir tatlıdır.

Sütlacın yapımı kolay olsa da bazen tatlımızı yaparken malzemelerimizin tam ayarını tutturamayabiliriz. Sayıyı kestiremediğimiz için malzemeyi fazla ya da az atabiliriz. Yani sütlacımız sulu ya da koyu olabilir. Bu usta aşçıların bile yapabildiği bir hatadır. Onun için sütlacınız sulu olduysa ya da koyu olduysa üzülmenize gerek yoktur. Sütlacınız soğumuş olsa da hatta ve hatta sütlacınızı kaselere boşaltmış olsanız dahi dert etmeyin. Çünkü bu hataları düzeltme şansınız vardır. Şimdi sizlere bu hataları nasıl düzelteceğinizi ya da sütlacınızı nasıl kıvamlı hale getirebileceğinizi anlatalım.

Sütlaç Sulu Olduysa

Sütlaç sulu olduysa yani sütlacın içindeki pirinç taneleri sütlacınızın içinde yüzüyorsa, sütlacınız tam donmuyor ya da sütlacınızın daha koyu olduğunu düşünüyorsanız. Yapacağınız şey basittir. Eğer sütlacınız donmuşsa tencerenize çok az süt ya da su atın, donmamışsa bunu yapmanıza bile gerek yoktur. Sütlacınızı tencereye boşaltın içine biraz daha pirinç unu ya da nişasta atınız. Tencerenizi pirinç tanelerinin birbirinden ayrıldığından emin olduktan sonra sütlacınız kaynayana kadar karıştırınız. Yapılan sütlacın sulu olması dışında koyu olması ya da şekerli veya şekerinin az olması gibi sorunlar ile karşılaştığınızda da yapacağınız işlem yine aynıdır. Sadece yaptığınız sütlacı tencereye boşaltıp üzerine eksik olarak düşündüğünüz malzemeyi ekleyip kaynayana kadar karıştırmanız yeterlidir.

Bu makalemizde sizlere sSütlacınız sulu olduysa ya da kıvamı iyi değilse neler yapılabileceğini anlatmaya çalıştık. Yapılan işlemin çok basit olduğunu, hata yaptığınız için üzülmenize gerek olmadığını belirttik. Kısaca sütlacınızı eksik olan maddeyi attıktan sonra tekrar kaynatmanız gerektiğini ve pirinç tanelerinin tencerede homojen bir şekilde dağılması gerektiğine dikkat etmeniz gerektiğini vurguladık. Umarım verdiğimiz bilgiler işinize yarar. Şimdiden afiyet olsun…

Yayınlanma Tarihi : 17.09.2016 09:58:23





Sütlaç Sulu Olduysa Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Sütlaç Sulu Olduysa"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güllaç Nasıl Yapılır

Güllaç Nasıl Yapılır, güllaç herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan birisidir. Ancak sadece ramazan aylarında marketlerde bulunan güllaç özellikle oruç tutan kişilerin iftar yaptıktan sonra ağızlarını tatla...

Güllaç

Güllaç, Esasında ısıtılmış süt ve gül suyundan elde edilen sıcak bir karışımdan elde edilir. Karışımın güllaç yaprakları üzerine dökülmesi ve bu yaprakların orta kısmındaki katına ceviz koyulması ile yapılan bir ramazan tatlısıdır...

Güllaç Tarifi

Güllaç tarifi, 11 ayın sultanı olan ramazan ayı bizler için çok önemli bir yer tutar hayatımızda. Çünkü oruç tutmak İslam dininin, Rabbimizin bize yapmamızı emrettiği şeylerden bir tanesidir. Bizde oruç tutmaya, ramazan ayına gerç...

Güllaç Tatlısı

Güllaç tatlısı, Güllaç tatlısı tarifi, kolay, hesaplı aynı zamanda da çok lezzetli. Güllaç tatlısını her canımız istediği veya misafirleriniz geldiği zaman tabi ki yaparız ama ramazan ayında güllacın yeri bir başka. Osmanlı mutfağ...

Güveç Sütlaç

Güveçte Sütlaç, Tüm sütlü tatlılar gibi oldukça sağlıklı ve tam bir vitamin deposudur. Yapılan diğer sütlaç çeşitlerinden oldukça değişik olarak fırın içinde pişirilen bu muhteşem lezzetteki sütlaç tarifin kıvamı ile vanilya aroma...

Muhallebili Güllaç

Muhallebili güllaç, ramazan klasiği olan güllaca değişik bir tadıdır. Ramazan sofralarında keyifle yenilmekte olan muhallebili güllaç tadını damakta bırakan bir tatlı çeşididir. Osmanlı mutfağından gelen muhallebili güllaç gelenek...

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır, Tatlı ve pastaları hemen hemen hepimiz çok severiz. Aç da olsak tok da olsak tatlılar için midemiz de mutlaka yer vardır. Mutfaklarımız da tatlıları her çeşit yapabiliriz. Eşsiz lezzetli olan bu tatlı...

Sütlaç Güveci

Sütlaç Güveci, Tatlılarda en çok sevilen ve en çok tercih edilen sütlaç olduğunu herkes bilir. Gerek hafif bir tatlı olması gerek hazmı kolay olması ve mide dostu olduğu için, bu tatlı daha çok tüketilir. Üstelik şimdi güveçte haz...

İncirli Sütlaç Tarifi

İncirli Sütlaç Tarifi, Hanımların sevdiklerine zevkle sunabileceği bir lezzet. Bilindik bir tatlıyı yeniden yorumlayıp lezzete lezzet katıyoruz. Üstelik oldukça kolay, bayram tatlılarının yanında yer alacak. Damaklarda iz bırakmak...

Light Sütlaç Tarifi

Light Sütlaç Tarifi, sütlaç hafif ve oldukça lezzetli bir sütlü tatlıdır. En fazla tüketilen sütlü tatlılardan biridir. Oldukça besleyici ve bol protein deposu olan sütlaç tatlıların en sağlıklısı olarak bilinir. Şerbetli tatlılar...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Sütlaç Tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017