Kolay Sütlaç Tarifi



Kolay Sütlaç Tarifi, Sütlü tatlılar en çok tercih edilen tatlılar arasındadır. Üstelik yapımı da bir o kadar kolay olan bu tatlının yemesi de yapması da çok zevklidir. Hem sizi yormayacak hem de ani şeker krizlerinde pratik çözüm arıyorsanız eğer mutlaka bu tatlıyı denemenizi tavsiye ederim. Bazı ülkelerde sütlaç sıcak sunum yapılarak tüketilirmiş ancak günümüzde dolapta bir saat bekletilmesi daha iyi sonuç vermektedir. Hem sıcak hemde soğuk tercihi olan bu tatlıyı zaman kaybetmeden sizde sevdikleriniz ile buluşturun ve sofralarınızı bu enfes tatlı ile süsleyin. şimdi Kolay Sütlaç Tarifinin yapım aşamasına geçelim.

Kolay Sütlaç Tarifi Malzemeler 
  • Büyük çay bardağından biraz fazla pirinç 
  • 2 buçuk su bardağı su
  • 1 litre süt 
  • 1 buçuk çay bardağı toz şeker
  • yarım limon kabuğu rendesi 
  • isteğe bağlı bir paket şekerli vanilya
Kolay Sütlaç Tarifi 

Sütlaca başlamadan önce bir hatırlatma yapmak istiyorum. Kolay sütlacın diğer sütlaçlar dan ayıran en belirgin özelliği kıvamının biraz çorba gibi olması ve içine iki su bardağına yakın su girmesi çünkü pirinçler suda haşlandıktan sonra suyu süzülmez. Oysa ki diğer sütlaçların içine bu kadar su koyulmaz yada hiç koyulmaz. Bu ayrıntılara dikkat ettikten sonra sütlaca başlayalım.
Kolay Sütlaç Tarifi

Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra iki buçuk su bardağı suyun içinde hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Haşlanan pirincin içinde yaklaşık olarak iki su bardağı su kalacaktır. Daha sonra üzerine yavaş yavaş bir litre sütü ekleyin. Koyu bir kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Sütlacı arada sık sık karıştırmayı unutmayın ki topak topak olmasın. Sütlaç kıvama gelince içine bir buçuk çay bardağı toz şekeri serpin. Tadı biraz şekersiz olabilir size göre bu nedenle tadına bakarak şekerini kendinize göre ayarlaya bilirsiniz. 

Kıvama gelince arzu ederseniz bir paket şekerli vanilya ekleyin. vanilya sevenler için sütlaca vanilya aromasını katacaktır. Ancak ben limon kabuğu rendesini daha çok yakıştırıyorum. ocağın altını kapattıktan sonra, yarım limon kabuğu rendeleyip içine atıyorum. Çok daha güzel yakışıyor sütlaca ancak ocağın altını kapatmayı unutmayın çünkü, limon kabukları kaynarsa acı ve ağır bir tadı verir. Bu da sütlaç da istediğimiz tadı almamıza engel olur. Daha sonra 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra kaselere doldurun. Arzu ederseniz üzerine fındık fıstık serpip servis edebilirsiniz ancak dolapta bir saat bekletip öyle servis etmeniz sütlacın kıvamına gelmesini daha çok sağlayacaktır.  Afiyet Olsun.

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2016 17:17:41





Kolay Sütlaç Tarifi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Kolay Sütlaç Tarifi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güllaç Tatlısı

Güllaç tatlısı, Güllaç tatlısı tarifi, kolay, hesaplı aynı zamanda da çok lezzetli. Güllaç tatlısını her canımız istediği veya misafirleriniz geldiği zaman tabi ki yaparız ama ramazan ayında güllacın yeri bir başka. Osmanlı mutfağ...

Güllaç Tarifi

Güllaç tarifi, 11 ayın sultanı olan ramazan ayı bizler için çok önemli bir yer tutar hayatımızda. Çünkü oruç tutmak İslam dininin, Rabbimizin bize yapmamızı emrettiği şeylerden bir tanesidir. Bizde oruç tutmaya, ramazan ayına gerç...

Güllaç

Güllaç, Esasında ısıtılmış süt ve gül suyundan elde edilen sıcak bir karışımdan elde edilir. Karışımın güllaç yaprakları üzerine dökülmesi ve bu yaprakların orta kısmındaki katına ceviz koyulması ile yapılan bir ramazan tatlısıdır...

Güllaç Nasıl Yapılır

Güllaç Nasıl Yapılır, güllaç herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan birisidir. Ancak sadece ramazan aylarında marketlerde bulunan güllaç özellikle oruç tutan kişilerin iftar yaptıktan sonra ağızlarını tatla...

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır, Tatlı ve pastaları hemen hemen hepimiz çok severiz. Aç da olsak tok da olsak tatlılar için midemiz de mutlaka yer vardır. Mutfaklarımız da tatlıları her çeşit yapabiliriz. Eşsiz lezzetli olan bu tatlı...

Sütlaç Güveci

Sütlaç Güveci, Tatlılarda en çok sevilen ve en çok tercih edilen sütlaç olduğunu herkes bilir. Gerek hafif bir tatlı olması gerek hazmı kolay olması ve mide dostu olduğu için, bu tatlı daha çok tüketilir. Üstelik şimdi güveçte haz...

Nefis Sütlaç Tarifi

Nefis sütlaç tarifi, sütlaç geleneksel sütlü tatlılarımızdan biridir. Küçük büyük herkes sütlacı sever. Farklı sütlaç tarifleri vardır. Kimizi fırında pişirilir, kimisi ocakta. Ancak her biri nefis sütlaç tarifi olarak anılır. Hel...

En Kolay Sütlaç Tarifi

En Kolay Sütlaç Tarifi, Eminim sütlacı herkes sever özellikle bayramların ve özel günlerin olmazsa olmazı sofraların baş tacıdır. Sütlacın olmadığı bir bayram neredeyse düşünülemez. Uzak doğuda özellikle bayram şenliklerinde sütla...

Kremalı Sütlaç Tarifi

Kremalı Sütlaç Tarifi, Mutfaklarımızın en lezzetli sütlü tatlılardan biri olan sütlacın lezzetine herkes bayılır ve bir çok kişi kıvamını tam olarak tutturamadığı için bu harika sütlü tatlıyı yapmaktan vazgeçebilir. Kimi zaman pir...

Muhallebili Güllaç

Muhallebili güllaç, ramazan klasiği olan güllaca değişik bir tadıdır. Ramazan sofralarında keyifle yenilmekte olan muhallebili güllaç tadını damakta bırakan bir tatlı çeşididir. Osmanlı mutfağından gelen muhallebili güllaç gelenek...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Sütlaç Tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018