Şekersiz Sütlaç



Şekersiz Sütlaç, Sütlacı herkes çok sever. Özellikle ani şeker krizleri olanlar çok iyi bilir. Hem hafif hemde şeker oranı çok düşük bir tatlı, tatlı krizlerinde hayat kurtarır. Bu nedenle şekeri oranı azaltılmış bir tatlı türüne aşırı derecede ihtiyaç olduğu gün yüzüne çıkar. Hem pratik hemde şeker krizlerine bir çözüm var desem ne dersiniz.

Şekersiz Sütlacı artık şeker hastalarının düşmanı olan toz şekerden uzaklaştırmak mümkündür. Doğal meyvelerin şekerleri ile sütlacın tadına tat katıyoruz hemde toz şeker kullanmadan sütlaca doğal bir aroma katıyoruz. Uzak doğu ülkelerinin sağlıkları için en çok tercih ettikleri bu şekersiz sütlacın tadına eminim sizde bayılacaksınız. Uzak doğu ülkeleri sütlacı sıcak tüketmeyi tercih ederken, ülkemiz sütlacı dinlendirip soğuk tüketmeyi tercih eder. Bende sütlacı soğuk servis ederim. Çünkü dinlenen sütlacın aroması ve tadı daha yoğun olur. Sizde özellikle çocuklarınızı ve şeker hastası olan yakınlarınıza bu şekersiz sütlacı hazırlamanız daha sağlıklı olacak ve bu lezzetten onları mahrum etmemiş olacaksınız.

Şekersiz Sütlaç Malzemeler 
  • 2 su bardağı süt
  • 1 kahve fincanı kuş üzümü
  • 4 adet kayısı
  • 1 çay kaşığı vanilya yada çeyrek limon kabuğu rendesi
  • 3 yemek kaşığı kırık pirinç
  • 1 yemek kaşığı fındık, fıstık yada ceviz kırığı
Şekersiz Sütlaç Hazırlanışı, Öncelikle dört adet kayısıyı küp küp ve küçük küçük doğrayıp bir kahve fincanı kuş üzümü ile birlikte harmanlayın ve bir su bardağı normal musluk suyu içinde bekletin
Şekersiz Sütlaç

Hafif şişmesi için kesinlikle kaynatmayın yoksa şekeri ve aroması gider. Daha sonra 3 yemek kaşığı kırık pirinci yıkayıp süzün ve bir çay bardağı suyun içinde haşlamak üzere geniş bir kaba alın ve ocağın üstüne koyup ocağın altını yakın. Daha sonra suyunu çekmek üzere olan pirincin üzerine azar azar süt dökerek karıştırın. Karıştırmaya özen gösterin yoksa sütlaç topak topak olur. Daha sonra üzerine kayısıyı ve kuş üzümünü süzerek içine atın. Karıştırmaya devam edin. 

Şekersiz Sütlaç, Sütlacın yoğun kıvama geldiğini anladığınızda aroması hazırlamak için dilerseniz bir paket şekerli vanilya veya dilerseniz çeyrek limon kabuğunu rendesi rendeleyerek sütlaca yoğun ve tatlı bir aroma kata bilirsiniz. Bu yoğun tadı yakalamak için ocağın altının kapalı olmasına özen gösterin. Ocağın altı açıkken limon kabuğunu rendeler iseniz sütlaç ağırlaşır ve çok acı bir tat oluşur. Buda sütlaç da hiçte hoş olmayan bir tat oluşmasına neden olur. Bu küçük uyarıyı da yaptıktan sonra sütlacı servis edeceğiniz kaselere doldurun. Oda sıcaklığında soğuyan şekersiz sütlacın üzerine iri kıyılmış fındık, ceviz veya fıstık kırığını ekleyerek buzdolabında yaklaşık olarak bir saat dinlendirdikten sonra sevdiklerinize servis edin. Şimdiden Afiyet Olsun....

Yayınlanma Tarihi : 17.09.2016 14:29:45





Şekersiz Sütlaç Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Şekersiz Sütlaç"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güllaç Nasıl Yapılır

Güllaç Nasıl Yapılır, güllaç herkes tarafından en çok sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan birisidir. Ancak sadece ramazan aylarında marketlerde bulunan güllaç özellikle oruç tutan kişilerin iftar yaptıktan sonra ağızlarını tatla...

Güllaç

Güllaç, Esasında ısıtılmış süt ve gül suyundan elde edilen sıcak bir karışımdan elde edilir. Karışımın güllaç yaprakları üzerine dökülmesi ve bu yaprakların orta kısmındaki katına ceviz koyulması ile yapılan bir ramazan tatlısıdır...

Güllaç Tarifi

Güllaç tarifi, 11 ayın sultanı olan ramazan ayı bizler için çok önemli bir yer tutar hayatımızda. Çünkü oruç tutmak İslam dininin, Rabbimizin bize yapmamızı emrettiği şeylerden bir tanesidir. Bizde oruç tutmaya, ramazan ayına gerç...

Güllaç Tatlısı

Güllaç tatlısı, Güllaç tatlısı tarifi, kolay, hesaplı aynı zamanda da çok lezzetli. Güllaç tatlısını her canımız istediği veya misafirleriniz geldiği zaman tabi ki yaparız ama ramazan ayında güllacın yeri bir başka. Osmanlı mutfağ...

Güveç Sütlaç

Güveçte Sütlaç, Tüm sütlü tatlılar gibi oldukça sağlıklı ve tam bir vitamin deposudur. Yapılan diğer sütlaç çeşitlerinden oldukça değişik olarak fırın içinde pişirilen bu muhteşem lezzetteki sütlaç tarifin kıvamı ile vanilya aroma...

Muhallebili Güllaç

Muhallebili güllaç, ramazan klasiği olan güllaca değişik bir tadıdır. Ramazan sofralarında keyifle yenilmekte olan muhallebili güllaç tadını damakta bırakan bir tatlı çeşididir. Osmanlı mutfağından gelen muhallebili güllaç gelenek...

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır, Tatlı ve pastaları hemen hemen hepimiz çok severiz. Aç da olsak tok da olsak tatlılar için midemiz de mutlaka yer vardır. Mutfaklarımız da tatlıları her çeşit yapabiliriz. Eşsiz lezzetli olan bu tatlı...

Sütlaç Güveci

Sütlaç Güveci, Tatlılarda en çok sevilen ve en çok tercih edilen sütlaç olduğunu herkes bilir. Gerek hafif bir tatlı olması gerek hazmı kolay olması ve mide dostu olduğu için, bu tatlı daha çok tüketilir. Üstelik şimdi güveçte haz...

İncirli Sütlaç Tarifi

İncirli Sütlaç Tarifi, Hanımların sevdiklerine zevkle sunabileceği bir lezzet. Bilindik bir tatlıyı yeniden yorumlayıp lezzete lezzet katıyoruz. Üstelik oldukça kolay, bayram tatlılarının yanında yer alacak. Damaklarda iz bırakmak...

Light Sütlaç Tarifi

Light Sütlaç Tarifi, sütlaç hafif ve oldukça lezzetli bir sütlü tatlıdır. En fazla tüketilen sütlü tatlılardan biridir. Oldukça besleyici ve bol protein deposu olan sütlaç tatlıların en sağlıklısı olarak bilinir. Şerbetli tatlılar...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Sütlaç Tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017