Şekersiz Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Şekersiz Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Şekersiz Sütlaç, Sütlacı herkes çok sever. Özellikle ani şeker krizleri olanlar çok iyi bilir. Hem hafif hem de şeker oranı çok düşük bir tatlı, tatlı krizlerinde hayat kurtarır. Bu nedenle şekeri oranı azaltılmış bir tatlı türüne aşırı derecede ihtiyaç olduğu gün yüzüne çıkar. Hem pratik hem de şeker krizlerine bir çözüm var desem ne dersiniz.

Şekersiz Sütlacı artık şeker hastalarının düşmanı olan toz şekerden uzaklaştırmak mümkündür. Doğal meyvelerin şekerleri ile sütlacın tadına tat katıyoruz hem de toz şeker kullanmadan sütlaca doğal bir aroma katıyoruz. Uzak doğu ülkelerinin sağlıkları için en çok tercih ettikleri bu şekersiz sütlacın tadına eminim sizde bayılacaksınız. Uzak doğu ülkeleri sütlacı sıcak tüketmeyi tercih ederken, ülkemiz sütlacı dinlendirip soğuk tüketmeyi tercih eder. Ben de sütlacı soğuk servis ederim. Çünkü dinlenen sütlacın aroması ve tadı daha yoğun olur. Sizde özellikle çocuklarınızı ve şeker hastası olan yakınlarınıza bu şekersiz sütlacı hazırlamanız daha sağlıklı olacak ve bu lezzetten onları mahrum etmemiş olacaksınız.


Şekersiz Sütlaç Malzemeleri

  • 2 su bardağı süt
  • 1 kahve fincanı kuş üzümü
  • 4 adet kayısı
  • 1 çay kaşığı vanilya ya da çeyrek limon kabuğu rendesi
  • 3 yemek kaşığı kırık pirinç
  • 1 yemek kaşığı fındık, fıstık ya da ceviz kırığı

Şekersiz Sütlaç Nasıl Yapılır?


Öncelikle dört adet kayısıyı küp-küp ve küçük küçük doğrayıp bir kahve fincanı kuş üzümü ile harmanlayın ve bir su bardağı normal musluk suyu içinde bekletin. Hafif şişmesi için kesinlikle kaynatmayın yoksa şekeri ve aroması gider. Daha sonra 3 yemek kaşığı kırık pirinci yıkayıp süzün ve bir çay bardağı suyun içinde haşlamak üzere geniş bir kaba alın ve ocağın üstüne koyup ocağın altını yakın. Daha sonra suyunu çekmek üzere olan pirincin üzerine azar azar süt dökerek karıştırın. Karıştırmaya özen gösterin yoksa sütlaç topak topak olur. Daha sonra üzerine kayısıyı ve kuş üzümünü süzerek içine atın. Karıştırmaya devam edin.

Şekersiz Sütlaç, Sütlacın yoğun kıvama geldiğini anladığınızda aroması hazırlamak için dilerseniz bir paket şekerli vanilya veya dilerseniz çeyrek limon kabuğunu rendesi rendeleyerek sütlaca yoğun ve tatlı bir aroma katabilirsiniz. Bu yoğun tadı yakalamak için ocağın altının kapalı olmasına özen gösterin. Ocağın altı açıkken limon kabuğunu rendeler iseniz sütlaç ağırlaşır ve çok acı bir tat oluşur. Buda sütlaç da hiç de hoş olmayan bir tat oluşmasına neden olur. Bu küçük uyarıyı da yaptıktan sonra sütlacı servis edeceğiniz kaselere doldurun. Oda sıcaklığında soğuyan şekersiz sütlacın üzerine iri kıyılmış fındık, ceviz veya fıstık kırığını ekleyerek buzdolabında yaklaşık olarak bir saat dinlendirdikten sonra sevdiklerinize servis edin. Şimdiden Afiyet Olsun.

Şekersiz Sütlaç Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

8 Kişilik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

8 Kişilik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sütlaç Üstüne Ne Sürülür?

Fırında Sütlaç Üstüne Ne Sürülür?

Rüyada Sütlaç Görmek Rüya Yorumu ve Anlamı

Rüyada Sütlaç Görmek Rüya Yorumu ve Anlamı

Bulgurlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Muhallebili Güllaç Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili Güllaç Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?

Güncel

Meyveli Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güllaç Yaprağı Türleri ve Özellikleri

Güllaç Yaprağı Türleri ve Özellikleri

Sütlaç Nasıl Yapılır?

Sütlaç Nasıl Yapılır?

En Güzel Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

En Güzel Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Sütlaç Kalori?

Fırın Sütlaç Kalori?

Fırın sütlaç kalori, sütlaç bilindiği gibi pirinç, şeker ve sütten yapılan sütlü tatlılar grubuna giren tatlı çeşididir. Tatlılar çeşitleri arasında en sağlı[...]

Nişastasız Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Nişastasız Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Nişastasız Sütlaç, Sütlaç süt, pirinç ve şekerle yapılan hafif bir tatlı çeşididir. Sütlaç isminin kökeni 'Sütlü Aş' sözcüğünden türeyen aslında tipik bir [...]

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç, sütlaç özellikle büyük küçük herkesin en çok severek tükettiği sütlü tatlıların ilk sırasında gelmektedir. Genellikle her hafta h[...]

Kakaolu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu sütlaç, kakao ve sütlü tatlı severler için vazgeçilmez bir tariftir. Kakaolu sütlaç vitamin açısından zengin olması ve kakao olması özel bir tat olmasını s[...]

Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Sütlaç; ülkemizde neredeyse hazırlanmayan bir yöre bulunmayan, Edirne'den Hakkari'ye kadar her yerde aynı şekilde yaygın olarak bilinen, Türk mutfağının en emektar tatl[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6