Unlu sütlaç tarifini okurken, özellikle pirinçlerin haşlanması ve unun eklenmesi aşamalarına dikkat etmek gerektiğini düşündüm. Pirinçlerin yumuşaması için su ile haşlanması ne kadar önemli, değil mi? Sütü kaynatırken şeker ve tuz eklemenin tat üzerindeki etkisi hakkında ne düşünüyorsun? Ayrıca, unun sütle karıştırılması sırasında topaklanma olmaması için sürekli karıştırmak ne kadar kritik, sen bu aşamayı nasıl yapıyorsun? Son olarak, servis aşamasında üzerine tarçın eklemek güzel bir dokunuş, senin başka önerilerin var mı?
Unlu sütlaç tarifini okurken, özellikle pirinçlerin haşlanması ve unun eklenmesi aşamalarına dikkat etmek gerektiğini düşündüm. Pirinçlerin yumuşaması için su ile haşlanması ne kadar önemli, değil mi? Sütü kaynatırken şeker ve tuz eklemenin tat üzerindeki etkisi hakkında ne düşünüyorsun? Ayrıca, unun sütle karıştırılması sırasında topaklanma olmaması için sürekli karıştırmak ne kadar kritik, sen bu aşamayı nasıl yapıyorsun? Son olarak, servis aşamasında üzerine tarçın eklemek güzel bir dokunuş, senin başka önerilerin var mı?
Cevap yaz