Tarçınlı Sütlaç TarifiTarçınlı sütlaç, az zahmetle kısa sürede hazırlayabileceğiniz, oldukça lezzetli, besleyici ve bol protein deposu bir tatlıdır. Süt içmeyi sevmeyen çocuklarınıza sütlaç yedirerek, günlük protein ihtiyaçlarını karşılayabilirsiniz. Tarçınlı sütlaç, sütlü bir tatlı olması dolayısıyla şerbetli tatlılara göre çok daha hafiftir. Kilo almak istemeyenler için tatlı krizleri sırasında sütlaç ideal bir tercihtir. Hepinize kolay gelsin. Tarçınlı Sütlaç Malzemeleri
Üzeri İçin
Tarçınlı Sütlaç YapılışıTarçınlı sütlaç pişirmek için büyük bir tencereyi ocağın üzerine koyun. Tencerenin dibi tutmaması için su ile çalkalayın ve ocağın üstüne yerleştirin. Tencerenin içine 3 su bardağı suyu boşaltın ve kaynamaya bırakın. Daha önce ayıkladığınız ve yıkadığınız pirinçleri kaynayan suya ilave edin. Pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin ve pirinçlerin tencerenin dibine yapışmaması için ara ara karıştırın. Tarçınlı sütlaç pişirirken taşmaması için tencerenin kapağını açık bırakın. Pirinçler suyunu çektiğinde, sütü ilave edin ve pirinç ile sütün özleşmesi için 5-6 dakika kadar kaynatın. Daha sonra şekeri ilave edin ve şeker tamamen eriyene dek sütlacı karıştırın. Ocağın altını kapatın ve sütlacı karıştırıp, kepçe yardımıyla servis edeceğiniz kaselere doldurun. İki saat kadar oda sıcaklığında beklettikten sonra buzdolabında soğumaya bırakın. Servis ÖnerisiTarçınlı sütlaç tatlısının üzerine tarçın ve ince kıyılmış ceviz parçaları ile süsleyerek soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! Ekstra BilgilerTarçınlı sütlaç, protein ve kalsiyum açısından zengin bir tatlıdır. Tarçın, kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir ve antioksidan özellikleri ile bilinir. Bu nedenle, tarçınlı sütlaç hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir. Ayrıca, sütlaç yaparken pirinçlerin iyi pişmesi ve süt ile iyice özleşmesi için sabırlı olmak önemlidir. Sütlacın kıvamını ayarlamak için gerektiğinde ekstra süt veya su ekleyebilirsiniz. |
Tarçınlı sütlaç tarifini okuduktan sonra hemen denemek istedim. Özellikle çocuklar için sağlıklı bir tatlı alternatifi olması çok hoşuma gitti. Tarçınlı sütlaç, hem besleyici hem de hafif bir tatlı olmasıyla dikkat çekiyor. Kilo kontrolüne önem verenler için harika bir tercih. Pirinçlerin iyi pişmesi ve sütün lezzetiyle buluşması için sabırlı olmak gerektiği vurgusu da oldukça önemli. Tarçınlı sütlaçın üzerine ceviz ve tarçın eklenerek servis edilmesi fikri, tatlıyı daha da özel kılıyor. Afiyetle yiyeceğim!
Cevap yazMerhaba Sibel,
Tarçınlı sütlaç tarifini denemeniz harika bir karar! Çocuklar için sağlıklı tatlı alternatifleri oluşturmak gerçekten önem taşıyor ve tarçınlı sütlaç, besleyici içeriğiyle bu ihtiyacı karşılamak için mükemmel bir seçenek.
Tarifin detaylarına dikkat etmeniz, özellikle pirinçlerin iyi pişmesi ve sütün lezzetiyle buluşması açısından büyük bir avantaj. Sabırlı olmak, iyi bir sonuç almanızı sağlayacaktır. Ayrıca, üzerine ceviz ve tarçın ekleyerek servis etme fikriniz de tatlıyı zenginleştirir ve ona farklı bir aroma katar.
Afiyet olsun, umarım deneyiminiz harika geçer!
Tarçınlı sütlaç tarifini okuduktan sonra, özellikle çocuklarıma süt içirmekte zorlandığım için bu tarife yönelmeyi düşünüyorum. Sizce bu tatlı, çocukların günlük süt ihtiyacını karşılama konusunda gerçekten etkili olur mu? Ayrıca, tarçın ve ceviz eklemenin lezzetini artıracağı kesin gibi görünüyor. Pirinçlerin iyi pişmesi için ne kadar süre beklemek gerek? Bu tarifte en çok hangi aşama dikkatinizi çekti?
Cevap yazRüştü,
Çocuklar İçin Süt İhtiyacı
Tarçınlı sütlaç, çocukların süt ihtiyacını karşılamada kesinlikle etkili olabilir. Özellikle sütü sevmeyen çocuklar için tatlı bir alternatif sunmak, onları süt içmeye teşvik edebilir. Tarçın ve ceviz eklemek, hem lezzeti artırır hem de tatlıya farklı bir boyut kazandırır.
Pirinçlerin Pişme Süresi
Pirinçlerin iyi pişmesi için genellikle 15-20 dakika kadar beklemek yeterlidir. Bu süre, pirinç türüne göre değişebilir, bu yüzden pişirme süresini kontrol etmekte fayda var. Pirinçlerin yumuşak ve kıvamlı olmasını sağlamak için su oranını da doğru ayarlamak önemli.
Tarifin Dikkat Çeken Aşaması
Tarifin en çok dikkat çeken aşaması, pirinçlerin pişirilmesi ve ardından sütün eklenmesi aşamasıdır. Bu aşamada, pirinçlerin sütün içinde güzelce şişmesi ve lezzetini alması sağlanır.
Umarım bu bilgiler, tatlının hazırlanmasında yardımcı olur ve çocuklarınız için güzel bir alternatif sunar!