Üstü Yanık Sütlaç Tarifi

Üstü Yanık Sütlaç Tarifi

Üstü yanık sütlaç tarifi, klasik sütlaçtan biraz daha farklı bir tariftir. Bu tür sütlacı daha çok restaurant vitrinlerinde görürsünüz. Bunun nedeni evde yapılan sütlaç fırına girmediği için daha pratik olmaktadır. Üstünün nasıl kızardığı ayrı bir merak konusu olmakta. Buna tarifte ayrıntılı olarak değineceğim. Tatlı sevenler için üstünün yanık olması yada olmaması çok önemli olmasa da yanık kısmı ayrı bir aroma katmaktadır.
Bu tarifte güveç kapları önemli. Güveçte yapıldığı zaman çok daha hoş bir görüntü olmaktadır. Üstü yanık sütlaç tarifimiz için daha fazla bekletmeden başlayalım.

Malzemeler
  • 1 litre süt
  • 250 gr şeker
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 2 yumurta sarısı
  • 50 gr tereyağ
  • 30 gr nişasta
Yapılış
İlk başta tencereye sütü koyup kaynamaya bırakıyoruz. Aynı zamanda pirinçleri de başka bir kabın içerisinde kaynamaya bırakıyoruz. Ancak pirinçlerin iyice yıkanıp öyle kaynatılması daha iyi olacak. Üzerlerindeki doğal nişasta bu şekilde gidecektir. Ufak bir çırpma kabına yumurtaların sarılarını ayırıyoruz. Beyazlarını da sütlaca koyarsanız topak topak bir görüntü ortaya çıkacaktır. Aynı kaba nişastayı da ilave edip çok az suyla çırpıyoruz. Süt ısınmaya başlayınca içerisine şeker ve tere yağını da katıp karıştırıyoruz. Bu arada fırın tepsisine güveç kaplarını diziyoruz ve içerisine güveçlerin dip kısımlarında kalacak kadar su koyuyoruz. Suyu koymamamızı amacı sütlaçların kaynamadan üstlerin kızarmasını sağlamak.
Fırın ısısı yüksek olacağı için sütlaçlar güveç kaplarının içerisinde kaynama ve taşmaya başlar. O yüzden su koymayı unutmayın. Fırının derecesini 250 derece olarak ayarlıyoruz ve ısınmaya bırakıyoruz. Bu arada kaynayan sütümüze nişastayı döküyoruz ve hızlı hızlı karıştırıyoruz. Göreceğiniz gibi süt koyulaşmış olacak. Süt kaynamadan nişastayı dökmeyin yoksa ne kadar kıvamda olacağını kestiremeyebilirsiniz. Şimdi sütlaçları güveçlere koyup fırına atma zamanı. Fırınımız yeterli ısıya zaten 2-3 dk içerisinde ulaşmıştır. Tepsiyi fırına atıyoruz ve üstleri kızarana kadar takip ediyoruz. Fırın ısıları farklı olabildiği için net süre vermek istemiyorum. Ama genelde 4 dk içerisinde kızarmış olacak. Kızaran sütlaçları tepsiden alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Üstü yanık sütlaç tarifi bu şekilde. Çok basit bir tarif. İsterseniz üzerilerine parça ceviz atarak servis edebilirsiniz.

Üstü Yanık Sütlaç Tarifi Yorumları

şifre Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Üstü Yanık Sütlaç Tarifi"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Sütlaç Tarifi
Sütlaç Tarifi
Bazılarımıza şerbetli tatlılar ağır gelmektedir bu sebeple sütlü tatlıları tercih etmektedirler. Sütlaç tamda böyle düşünenler için şerbetli tatlı yerine sütlü tatlıları tercih edenler için vazgeçilemeyecek bir lezzettir. Hem hafif, hem sağlıklı, hem...
15 Kişilik Sütlaç Tarifi
15 Kişilik Sütlaç Tarifi
15 Kişilik Sütlaç Tarifi, Sütlaç yapımı son derece kolay ve pratiktir.Sizde sevdiklerinizle hafif ve mideye baskı yapmayan pratik bir tatlı hazırlamak istiyorsanız hemen sütlaç yapımına başlayabilirsiniz. Mutlaka deneyin Pişman olmayacaksınız.15 kişi...
2 Kilo Sütten Sütlaç Tarifi
2 Kilo Sütten Sütlaç Tarifi
2 Kilo Sütten Sütlaç Tarifi, Sütün faydaları çoktur. Sütü bazen sade içeriz bazen de tatlı yaparken kullanırız. Sütle yapılan tarifler çoktur. Mesela, kek, poğaça, puding, sadrazam lokumu, kurabiyeler, kazandibi, keşkül, muhallebiler, irmik tatlıları...
1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı
1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı
1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı, Sütlacı eminim herkes çok sever. Ancak alışkın olanlar beş kilodan az yapmasının ölçüsünü tutturamaz. Bu nedenle size hem pratik hemde bir litre süt ile yapılan çok kolay bir sütlaç tarifini paylaşacağım. Sütlacın az olmas...
Fırın Sütlaç Üstü Nasıl Kızarır
Fırın Sütlaç Üstü Nasıl Kızarır
Fırın sütlaç üstü nasıl kızarır, Bildiğiniz gibi sütlaç basit bir tariftir. Evlerde genellikle kaselere koyar, soğutur ve tarçın ekerek yada sade olarak servis ederiz. Bölgelere göre çok pirinç koyarak yapanlarda vardır, az pirinçli yapanlar yada sul...
Basit Sütlaç Tarifi
Basit Sütlaç Tarifi
Basit sütlaç tarifi, az zahmetle kısa sürede hazırlayabileceğiniz, çok besleyici ve bol protein deposu olan sütlaç, tatlıların en sağlıklısı olarak adlandırılabilir. Süt içmesini sağlayamadığınız çocuklarınıza sütlaç yedirerek, günlük protein ihtiyac...
Sütlaç Tarifi Pirinç Unsuz
Sütlaç Tarifi Pirinç Unsuz
Sütlaç tarifi pirinç unsuz, Anadolu kültürüne ait gerçek sütlaç, nişasta pirinç unu veya koyulaşmasını sağlayan hiç bir katlı maddesi katılmadan sadece pirinç ile yapılan sütlaçtır. Sütlaca o koyu kıvamı verebilmek zor olduğundan, pek çok insan kolay...
2 Kişilik Sütlaç Tarifi
2 Kişilik Sütlaç Tarifi
2 kişilik sütlaç tarifi, sütlaç yaparken en çok sorulan sorulardan biri de ne kadar şeker ya da pirinç konur olsa gerek. Sütlacın yapımı kolay gibi görünse de çoğu zaman kıvamını tutturmak kolay değildir. Kıvamını tutturmak için her zaman pirinç unu ...
Sütlaç Sulu Olduysa
Sütlaç Sulu Olduysa
Sütlaç Sulu Olduysa, sizlere sütlacı ve eğer sütlacınızın kıvamını tam tutturamadığınızda yani sütlaç sulu olduysa ya da koyu olduysa neler yapabileceğinizi anlatmaya çalışacağız. Kadınlarımızın yaptığı günlerin baş tacı ve bayramların vazgeçilmez...
Fırında Sütlaç Oktay Usta
Fırında Sütlaç Oktay Usta
Fırında Sütlaç Oktay Usta, Sütlacı herkes çok sever. Özellikle fazla ve aniden gelen misafirlerinize sunumu şık tadı lezzetli ve pratik bir tatlı hazırlamak istiyorsanız Oktay ustanın tarifindeki fırında sütlacı mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Kıv...
Rüyada Sütlaç Yemek
Rüyada Sütlaç Yemek
Rüyada sütlaç yemek, oldukça kısmet olarak bilinmektedir. Birçok yorum sahibine göre sütlaç yenmesi rüya sahibinin sevinçli bir haber alarak hayatında bir takım şeylerin düzene girmesi ve mutlu olacağının habercisi olarak bilinir. Bazı yorumlar arsın...
Nişastalı Sütlaç Tarifi
Nişastalı Sütlaç Tarifi
Nişastalı sütlaç tarifi, son derece besleyici kalsiyum deposu ve çok lezzetli bir sütlü tatlı çeşididir. Hemen herkesin en çok sevdiği sütlü tatlılar arasındaki sütlacı bir de nişastalı hazırlamanızı öneririz. Şerbetli tatlılara kıyasla daha hafif bi...
10 Kişilik Sütlaç Tarifi
10 Kişilik Sütlaç Tarifi
10 Kişilik Sütlaç Tarifi, En çok istenen ve en çok arzu edilen tatlı olan sütlacı sevmeyen yoktur. Üstelik bir kez hazırlandığında da bir çok kase sütlaç çıkarak fazla gelecek olan misafire sizi mahcup etmez. Ben özellikle kalabalık gelen misa...
Sütlaç Nasıl Koyulaşır
Sütlaç Nasıl Koyulaşır
Sütlaç nasıl koyulaşır sorusu sütlacın lezzetini etkileyecek en önemli sorudur. Cevabı bulunursa sütlaç haklı ününe yakışır bir tat verir. Konuya sütlacın tarihinden başlamak gerekirse; bu tatlının adı dilimize sütlü aştan kısaltılarak ve...
Hazır Sütle Sütlaç Yapımı
Hazır Sütle Sütlaç Yapımı
Hazır sütle sütlaç yapımı, bulunabilirse pastörize olmayan süt ile yapılan sütlaç hem daha sağlıklı hemde tabi ki daha lezzetli olur. Benim bulunduğum yerde köy sütü bulma imkanım olduğu için sütlü tatlıları ve yoğurdu hazır süt ile değilde kö...
Fırında Sütlaç Üstüne Ne Sürülür
Fırında Sütlaç Üstüne Ne Sürülür
Fırında Sütlaç Üstüne Ne Sürülür, Sütlaç, başta pirinç, süt ve şeker den yapılan, adından da olduğu gibi sütlü bir tatlıdır. Sütün girdiği birçok sütlü tatlı tarifleri vardır. Hepsi de sevilerek tüketilir. Bazılarımız tencerede sütlaç piş...
8 Kişilik Sütlaç Tarifi
8 Kişilik Sütlaç Tarifi
Sekiz Kişilik Sütlaç Tarifi, tarifimize başlamadan önce ilk olarak sütlaç hakkında biraz bilgi verelim. Sütlaç ismi "Sütlü Aş" kelimesinden gelmiş olmakla beraber asıl olarak Rumeli tatlısı olarak bilinir. Rumeli'den gelerek bizim Türk mu...
Yumurtalı Sütlaç
Yumurtalı Sütlaç
Yumurtalı Sütlaç, doğru yapılırsa tadına doyulmayan hem çok lezzetli hem de sevilen bir tatlıdır. Ülkemizde özellikle Karadeniz Bölgesinde sıkça yapılan ve özel günlerde sunulan bu tatlı hem pratik hem de besleyicidir. Yumurtalı sütlaç yapmak ...
Pirinçsiz Sütlaç
Pirinçsiz Sütlaç
Pirinçsiz Sütlaç, hemen her evde en çok sevilerek tüketilen sütlü tatlılardan bir tanesidir. Pirinçsiz sütlaç ilk duyduğunuzda biraz komik gelebilir, ama pişirdiğiniz zaman aynen muhallebi kıvamında bir sütlaç yapmış olacaksanız. Çoğunlukla pi...
Oktay Usta Sütlaç Tarifi
Oktay Usta Sütlaç Tarifi
Oktay Usta Sütlaç Tarifi, süt ile yaptığımız en güzel olan tatlılardan birincisi de sütlaç olsa gerek. Çocukların da çok sevdiği bir tatlı türüdür. Pirinç ve süt karışımı olan bu tatlı türü Türk mutfağının vazgeçilmez bir tatlı çeşididir....
İyi Sütlaç Nasıl Yapılır
İyi Sütlaç Nasıl Yapılır
İyi sütlaç nasıl yapılır: İyi bir sütlaç yapmak için dikkat edilmesi gereken en büyük etken sütlacın kıvamıdır. Ne çok koyu nede çok sütlü olması gerekir. Sütlaç orta kıvamda bir ayara sahip olmalıdır. Pişme süresi iyi ayarlanması, malzemeleri...
Evde Sütlaç Nasıl Yapılır
Evde Sütlaç Nasıl Yapılır
Evde sütlaç nasıl yapılır, Evde sütlaç yapılışı oldukça kolay ve pratiktir. Çok eskilerden günümüze kadar uzanan sütlaç hala herkes tarafından sevilen ve beğenilerek tüketilen tatlı çeşitleri arasında yer almaktadır. Hele bayramlarımızın olmaz...
Susuz Sütlaç Tarifi
Susuz Sütlaç Tarifi
Susuz Sütlaç Tarifi, Annelerin klasik sütlacıdır susuz sütlaç. Aslında çocukluğumuzdan kalan bu lezzeti yeniden masalara taşımak gerekir. Hem çocuklarımıza hem de misafirlerimize sunabileceğimiz oldukça kolay olan bu tarif bizlere zaman makine...
1 Litre Sütten Sütlaç Tarifi
1 Litre Sütten Sütlaç Tarifi
1 Litre sütten sütlaç tarifi, Sütlaç herkesin severek yediği gelenekselleşmiş bir tatlıdır. Bayramlarda hemen hemen her evde sütlaç olmazsa olmazlar arasındadır. Hem lezzetli hemde besleyicidir. Büyük, küçük herkes tarafından sevilerek tüketil...
Pirinç Unlu Sütlaç
Pirinç Unlu Sütlaç
Pirinç unlu sütlaç, sütlü tatlılar arasında en çok sevdiğim bir tatlı çeşididir. Pirincin en güzel hali olan pirinç unlu sütlaç aynı zamanda da çok besleyici ve doyurucudur. Bu tarifi yaptıktan sonra eğer isterseniz fırına dayanıklı kaplara ko...
Alüminyum Kasede Fırında Sütlaç
Alüminyum Kasede Fırında Sütlaç
Alüminyum Kasede Fırında Sütlaç, Sütlacı üzeri yanık sevenlerin en büyük tercihi alüminyum kaselerde hazırlamaktır. Şık sunumu ve lezzetli ile büyüleyen olağanüstü bir tatlıdır. Bir kez denedikten sonra bir daha bu tatlıdan vazgeçmeyeceks...
4 Kişilik Sütlaç Tarifi
4 Kişilik Sütlaç Tarifi
4 kişilik sütlaç tarifi, Bildiğiniz gibi sütlaç yapımı hem çok basit hem de çok sağlıklı bir tatlıdır. Özellikle fırında yapılan sütlaç çok lezzetli olmaktadır. Hemen hemen herkesin yapabileceği bir tatlı olduğundan çok kolay bulunab...
12 Kişilik Sütlaç Tarifi
12 Kişilik Sütlaç Tarifi
12 Kişilik Sütlaç Tarifi, süt ile hazırlanan en lezzetli tatlılardan biriside sütlaç desek herhalde hakkını yememiş oluruz. Her yaştan herkesin en çok severek tükettiği en hafif sütlü tatlılardan birsidir. Özellikle yaz aylarında ve ramazan ay...
Buğday Nişastalı Sütlaç Tarifi
Buğday Nişastalı Sütlaç Tarifi
Buğday nişastalı sütlaç tarifi, evimizde kolaylıkla hazırlayacağımız tatlılar arasında bulunur. Özellikle çalışan bir bayan ve anne iseniz misafirlerinize ve çocuklarınıza kolaylıkla ve çabucak hazırlayabilirsiniz. Özellikle çocuklarımız için ...
Güllaç Yaprağı
Güllaç Yaprağı
Güllaç Yaprağı, Güllaç yapmak isteyen veya Güllaç yaprağı nasıl yapılır diye merak edeniniz var ise sizlere daha pratik bir cevabım olacak. Güllaç yaprağı nasıl yapılır diye bakıldığında oldukça zor olduğu ve hatta e...
Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır
Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır
Sütlaç ne kadar kaynatılır, Yapılışı oldukça basit ve kolay bir tarif olan sütlaç tatlısını özellikle çocuklar çok sevmektedir. Türk mutfağının da klasik tatlılarından bir tanesidir. İster fırında yapın, isterseniz ocakta mutlaka ev sütla...
Nişastasız Sütlaç
Nişastasız Sütlaç
Nişastasız Sütlaç, Sütlaç süt, pirinç ve şekerle yapılan hafif bir tatlı çeşididir. Sütlaç isminin kökeni ''Sütlü Aş'' sözcüğünden türeyen aslında tipik bir Rumeli Tatlısıdır. Türk mutfağında yer alan birçok sütlü tatlılar içinde ...

 

Sütlaç Tarifi
15 Kişilik Sütlaç Tarifi
2 Kilo Sütten Sütlaç Tarifi
1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı
Fırın Sütlaç Üstü Nasıl Kızarır
Basit Sütlaç Tarifi
Sütlaç Tarifi Pirinç Unsuz
2 Kişilik Sütlaç Tarifi
Sütlaç Sulu Olduysa
Fırında Sütlaç Oktay Usta
Rüyada Sütlaç Yemek
Nişastalı Sütlaç Tarifi
10 Kişilik Sütlaç Tarifi
Sütlaç Nasıl Koyulaşır
Hazır Sütle Sütlaç Yapımı
Fırında Sütlaç Üstüne Ne Sürülür
8 Kişilik Sütlaç Tarifi
Yumurtalı Sütlaç
Pirinçsiz Sütlaç
Oktay Usta Sütlaç Tarifi
İyi Sütlaç Nasıl Yapılır
Evde Sütlaç Nasıl Yapılır
Susuz Sütlaç Tarifi
1 Litre Sütten Sütlaç Tarifi
Pirinç Unlu Sütlaç
Alüminyum Kasede Fırında Sütlaç
4 Kişilik Sütlaç Tarifi
12 Kişilik Sütlaç Tarifi
Buğday Nişastalı Sütlaç Tarifi
Güllaç Yaprağı
Popüler İçerik
10 Kişilik Sütlaç Tarifi
10 Kişilik Sütlaç Tarifi
10 Kişilik Sütlaç Tarifi, En çok istenen ve en çok arzu edilen tatlı olan sütlacı sevmeyen yoktur. Üstelik bir kez hazırlandığında da bir çok kase süt...
Sütlaç Nasıl Koyulaşır
Sütlaç Nasıl Koyulaşır
Sütlaç nasıl koyulaşır sorusu sütlacın lezzetini etkileyecek en önemli sorudur. Cevabı bulunursa sütlaç haklı ününe yakışır bir tat verir. Konuya sütl...
Hazır Sütle Sütlaç Yapımı
Hazır Sütle Sütlaç Yapımı
Hazır sütle sütlaç yapımı, bulunabilirse pastörize olmayan süt ile yapılan sütlaç hem daha sağlıklı hemde tabi ki daha lezzetli olur. Benim bulunduğum...
Fırında Sütlaç Üstüne Ne Sürülür
Fırında Sütlaç Üstüne Ne Sürülür
Fırında Sütlaç Üstüne Ne Sürülür, Sütlaç, başta pirinç, süt ve şeker den yapılan, adından da olduğu gibi sütlü bir tatlıdır. Sütün girdiği birçok sütl...
8 Kişilik Sütlaç Tarifi
8 Kişilik Sütlaç Tarifi
Sekiz Kişilik Sütlaç Tarifi, tarifimize başlamadan önce ilk olarak sütlaç hakkında biraz bilgi verelim. Sütlaç ismi "Sütlü Aş" kelimesinden gelmiş olm...
Yumurtalı Sütlaç
Yumurtalı Sütlaç
Yumurtalı Sütlaç, doğru yapılırsa tadına doyulmayan hem çok lezzetli hem de sevilen bir tatlıdır. Ülkemizde özellikle Karadeniz Bölgesinde sıkça yapıl...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Sütlaç Tarifi
15 Kişilik Sütlaç Tarifi
2 Kilo Sütten Sütlaç Tarifi
1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı
Fırın Sütlaç Üstü Nasıl Kızarır
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Sütlaç Tarifi Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Sütlaç Tarifi Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ağustos - 2018