Sütlaç Malzemeleri Nelerdir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Sütlaç Malzemeleri Nelerdir?

Sütlaç Malzemeleri, Sütlaç, adından olduğu gibi sütle yapılan ve adını "sütlü aş" olarak alan tipik bir Rumeli tatlısıdır. Sütlaç birçok sütlü tatlı içinde en çok yapılan ve bilinen tatlıdır. Malzemeleri hemen hemen her evde bulunabilecek bir tatlı olmakla beraber masrafı da yoktur. Sütlacın temel gıdaları arasında süt ve pirinç vardır. Herkesin severek tüketebileceği ve yapımı da kolay ve pratiktir. Kıvamı herkese göre değişebilir. İsteyen biraz sulu isteyen de koyu kıvamlı yemeyi sever. Sütlaç pişirilirken pirincin iyi pişmesi hem de tane tane kalması gerekir. Bunun için süt kaynayana kadar karıştırılmalıdır ve kaynadıktan sonra da gözlemeyi bırakamamak da gerekir. Çünkü süt taşabilir ve süt oranı azalabilir. Sütlaç pişince üzerine çeşitli süslemeler de yapılır. En çok kullanılan ise toz tarçındır. Kokusuyla sütlaca güzel bir tat katar. Sütlaç akşam sabah yapılabilir. Sıcak veya soğuk tüketilir.


Sütlaç Malzemeleri ve nasıl yapılır?


Sütlaç, başta süt ve pirinç daha sonra da şeker eklenerek yapılan bir tatlıdır. Bazıları sütü çoğaltmak için su kullanır. Bazı sütlaç tarifleri ise pirinç unu ve vanilya da ilave edilerek yapılır. Hatta bazı sütlaç yapanlarda içine bir miktar tuz da atarlar. Mesela, sütlaca pirinç unu ekleyerek yapacaksanız, pirinç ununu önceden biraz suyla karıştırıp öyle süte eklemelisiniz. Pirinç unu katmak istiyorsanız pirince göre ayarlamalısınız. Eğer tarifleri göz kararı değil de ölçülerle yapıyorsanız. 2 kilo süte, 2 su bardağı kadar pirinç, 2,5 su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı pirinç unu isteğe göre 1 paket vanilya ile yapabilirsiniz. Vanilya sütlaca güzel bir aroma ve koku verecektir. Sütlacı yaparken tencereye, önce sütü sonra yıkadığınız pirinçleri ekleyin. Kaynayana kadar karıştırmayı ihmal etmeyin. Kaynayan süte pirinç ununu ilave edin ama dediğim gibi suyla karıştırıp dökün ve dökerken de karıştırarak ilave edin ki içinde topaklanma yapmasın. Sonra da toz şekeri ekleyin ve arada karıştırarak pişmeye bırakın. Vanilya da katacaksanız sütlacın altını kapatmaya 5 dakika önce ilave edin. Pişen sütlacı süslemek için genel olarak kullanılan tarçın haricinde fındık içi kırığı, dövülmüş ceviz içi, Antep fıstığı tozu ve çocukların ilgisini çekmek içinde renkli şekerlemelerle de süslenir.

Afiyet olsun.

Sütlaç Malzemeleri Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Editörün Seçtiği

Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Ölçülü Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Ölçülü Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Rüyada Sütlaç Görmek Rüya Yorumu ve Anlamı

Rüyada Sütlaç Görmek Rüya Yorumu ve Anlamı

En Kolay Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

En Kolay Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

10 Kişilik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

10 Kişilik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?

Güncel

Ev Yapımı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Ev Yapımı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sade Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Sade Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Nefis Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Nefis Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Bebek Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Bebek Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Sütlaç Sulu Olduysa Ne Yapmalı?

Sütlaç Sulu Olduysa Ne Yapmalı?

Sakızlı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Sakızlı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Sütlaç Tarifi Pirinç Unsuz

Sütlaç Tarifi Pirinç Unsuz

2 Kilo Sütten Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

2 Kilo Sütten Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Fırın Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Fırın Sütlaç, Özellikle bayramlara yakışan bu lezzeti bu şekliyle sevdiklerinize daha büyük bir gururla sunacaksınız. Yapımı kolay bu tarifin tadı damaklar[...]

Oktay Usta Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Sütlaç Tarifi, süt ile yaptığımız en güzel olan tatlılardan birincisi de sütlaç olsa gerek. Çocukların da çok sevdiği bir tatlı türüdür. Pirinç ve s�[...]

Sütlaç Nasıl Yapılır?

Sütlaç Nasıl Yapılır?

Sütlaç nasıl yapılır, sütlaç pirinç, süt ve tarçının buluşması olan en güzel sütlü tatlılardan birisidir. Çoğu insanın sütlü tatlı dendiğinde aklına ilk �[...]

Sütlaç Süsleme Tarifi ve Malzemeleri

Sütlaç Süsleme Tarifi ve Malzemeleri

Sütlaç süsleme, en sevdiğim tatlı süslemelerinden biridir. Bir yiyeceğin süslenerek ona görsellik katılması daha albenisi yüksek bir hale getirmektedir. Bana göre yiye[...]

Pirinç Unlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç Unlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Pirinç unlu sütlaç, sütlü tatlılar arasında en çok sevdiğim bir tatlı çeşididir. Pirincin en güzel hali olan pirinç unlu sütlaç aynı zamanda da çok besleyici ve d[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6