Sütlaç Güveci Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Sütlaç Güveci Tarifi ve Malzemeleri

Sütlaç Güveci, Tatlılarda en çok sevilen ve en çok tercih edilen sütlaç olduğunu herkes bilir. Gerek hafif bir tatlı olması gerek hazmı kolay olması ve mide dostu olduğu için, bu tatlı daha çok tüketilir. Üstelik şimdi güveçte hazırlanan sütlaç daha sağlıklı olduğu bilimsel olarak da kanıtlanmıştır. Sütlacı ister buzdolabında bekletip soğutup servis edebilir isterseniz de sıcak olarak tüketebilirsiniz. İki lezzette sütlaç güveçlerde ikram edilir. Güvecin topraktan olması nedeni ile bekleyen sütlaç bakteri oluşturmaz ve doğal tazeliğini korur. Bu nedenle sütlacı hazırlarken ya da fırınlar iken mutlaka toprak yapımı güveçleri tercih etmenizde fayda vardır. Şimdi Sütlaç Güvecin yapım aşamasına geçelim.


Sütlaç Güveci Malzemeleri

  • 2 litre süt
  • 1,5 çay bardağı kırık pirinç
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu ya da mısır nişastası

Sütlaç Güveci Nasıl Yapılır?


Sütlaç Güveci, Öncelikle pirinçleri musluk suyunda iyice yıkayıp süzün. Daha sonra pirinçleri haşlamak üzere geniş bir tencereye pirinçleri atın ve üzerine suyu ekleyip ocağa koyun. Suyunu çekmeye başlayınca sütü ekleyerek hızlı karıştırın. İçine aktarmak için sıcak suyun içinde mısır nişastasını ya da pirinç ununu ya da buğday nişastasını eriterek sütlacın içine karıştırın. Bu noktada hızlı hızlı karıştırmak çok önemlidir. Sütle iyice karışana kadar iyice karıştırın. Daha sonra sütlaç kıvama geldiği zaman vanilyayı ekleyerek karıştırın. Daha sonra ocağın altını kapatın ve sıcakken güveç kaplarına boşaltın. Fırın tepsisi içine (Bir çay bardağı ya da bir su bardağı tepsinin ölçüsüne göre) su koyarak güveç kaselerini tepsiye yerleştirin. Son olarak üzeri kızarana kadar önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık olarak 15-20 dakika kadar pişirin. Daha sonra fırından çıkararak oda sıcaklığında ilk sıcağı gidene kadar bekleyip, servis edin. Dilerseniz farklı kuru yemişlerle süsleyerek şık bir sunum elde edebilirsiniz ancak sade üzeri yanık olan güveç sütlaç daha çok tercih edilir.

Şimdiden Afiyet Olsun.

Sütlaç Güveci Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Sütlaç Nasıl Yapılır?

Sütlaç Nasıl Yapılır?

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fırında Sütlaç Yumurtasız Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sütlaç Yumurtasız Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Tuzlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Hamsiköy Sütlacı Tarifi ve Malzemeleri

Hamsiköy Sütlacı Tarifi ve Malzemeleri

10 Kişilik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

10 Kişilik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

2 Kişilik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

2 Kişilik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Az Pirinçli Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Az Pirinçli Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Pudingli Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Karadeniz Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Karadeniz Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Sütlaç Kaç Kalori?

Sütlaç Kaç Kalori?

İyi Sütlaç Nasıl Yapılır?

İyi Sütlaç Nasıl Yapılır?

Limonlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Limonlu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

En Güzel Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

En Güzel Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

1 Kilo Sütle Sütlaç Yapımı, Sütlacı eminim herkes çok sever. Ancak alışkın olanlar beş kilodan az yapmasının ölçüsünü tutturamaz. Bu nedenle size hem pratik hem [...]

Sütlaç Tarifi

Sütlaç Tarifi

Bazılarımıza şerbetli tatlılar ağır gelmektedir bu sebeple sütlü tatlıları tercih etmektedirler. Sütlaç tamda böyle düşünenler için şerbetli tatlı yerine sütl�[...]

Sulu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Sulu sütlaç tarifi, benim evde sürekli olarak yaptığım bir sütlaç türüdür. Biz genellikle sulu sütlaç tercih ediyoruz çocuklar çok seviyor aynı zamanda bizde çok s[...]

Fırında Sütlaç Oktay Usta Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sütlaç Oktay Usta Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sütlaç Oktay Usta, Sütlacı herkes çok sever. Özellikle fazla ve aniden gelen misafirlerinize sunumu şık tadı lezzetli ve pratik bir tatlı hazırlamak istiyorsan[...]

Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır?

Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır?

Sütlaç ne kadar kaynatılır, Yapılışı oldukça basit ve kolay bir tarif olan sütlaç tatlısını özellikle çocuklar çok sevmektedir. Türk mutfağının da klasik tatl�[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6