Sütlaç yaparken doğru pirinç miktarını ayarlamak gerçekten çok önemli. 1 kilo süt ile sütlaç hazırlarken 100 gram ile 150 gram pirinç kullanmanın ideal olduğunu öğrenmek, lezzet ve kıvam açısından büyük bir fark yaratıyor. Ben de genelde 125 gram civarında pirinç kullanarak hem yoğun hem de akışkan olmayan bir kıvam elde etmeyi tercih ediyorum. Ayrıca, pirinç seçimi de oldukça kritik; kısa taneli ve nişastalı pirinçlerin daha iyi sonuç verdiğini deneyimlerimle onaylayabilirim. Ek malzemelerle de lezzeti zenginleştirmek harika bir fikir, özellikle vanilin ve tarçın kullanmayı çok seviyorum. Kısacası, doğru malzemelerle evde yapacağınız sütlaç, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor.
Sütlaç yaparken doğru pirinç miktarını ayarlamak gerçekten çok önemli. 1 kilo süt ile sütlaç hazırlarken 100 gram ile 150 gram pirinç kullanmanın ideal olduğunu öğrenmek, lezzet ve kıvam açısından büyük bir fark yaratıyor. Ben de genelde 125 gram civarında pirinç kullanarak hem yoğun hem de akışkan olmayan bir kıvam elde etmeyi tercih ediyorum. Ayrıca, pirinç seçimi de oldukça kritik; kısa taneli ve nişastalı pirinçlerin daha iyi sonuç verdiğini deneyimlerimle onaylayabilirim. Ek malzemelerle de lezzeti zenginleştirmek harika bir fikir, özellikle vanilin ve tarçın kullanmayı çok seviyorum. Kısacası, doğru malzemelerle evde yapacağınız sütlaç, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor.
Cevap yaz