1 litre sütle yapılan sütlaç tarifi nedir?

Sütlaç, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu tarifle, 1 litre süt kullanarak kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir sütlaç yapım sürecini keşfedeceksiniz. Malzemelerden adım adım hazırlığa kadar her detayı bulabilirsiniz.

22 Kasım 2025
1 Litre Sütle Yapılan Sütlaç Tarifi

Sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir ve özellikle özel günlerde, bayramlarda ya da misafirliklerde sıklıkla tercih edilir. Sütlaç, temel olarak süt, pirinç ve şekerle yapılır. Bu makalede, 1 litre süt kullanarak hazırlanabilecek basit ve lezzetli bir sütlaç tarifi sunulacaktır.

Malzemeler

Sütlaç tarifinde kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta (isteğe bağlı, kıvam için)
  • 1 paket vanilin (isteğe bağlı, aroma için)
  • Su (pirinci haşlamak için)
  • Tarçın (servis için, isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Sütlaç hazırlanırken, dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. İşte adım adım sütlaç yapma süreci:

1. Pirinçlerin Hazırlanması

- İlk olarak, pirinçleri bir süzgeçte soğuk su ile iyice yıkayın.- Ardından, bir tencereye alarak üzerini geçecek kadar su ekleyin ve pirinçleri haşlayın.- Pirinçler yumuşayınca, suyunu süzün ve kenara alın.

2. Süt ve Şekerin Karıştırılması

- Ayrı bir tencereye 1 litre sütü koyun ve üzerine toz şekeri ekleyin.- Orta ateşte, şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak ısıtın.

3. Pirinçlerin Eklenmesi

- Haşlanmış pirinçleri süt karışımına ekleyin.- Karışımı kaynamaya bırakın ve sürekli karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

4. Nişasta ve Vanilin Eklenmesi

- Nişastayı biraz su ile açarak pürüzsüz bir hale getirin.- Nişastayı ve vanilini, sütlaç kaynadıktan sonra ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Kıvam alana kadar pişirmeye devam edin.

5. Servis ve Sunum

- Sütlaç piştikten sonra, kaselere dökün ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.- Servis yaparken üzerine isteğe bağlı olarak tarçın serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Sütlaç, glutensiz bir tatlıdır ve bu nedenle glüten intoleransı olan bireyler tarafından rahatlıkla tüketilebilir.- Sütlaç, soğuk veya sıcak olarak servis edilebilir; bu tamamen kişisel tercihe bağlıdır.- Sütlaç yaparken, süte eklenen vanilin veya limon kabuğu gibi aromalar, tatlıya farklı bir lezzet katabilir.

Sonuç

Sütlaç, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlıdır. 1 litre süt ile yapılan bu tarif, hem pratik hem de ekonomik bir seçenektir. Özellikle misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu tatlı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Abbad 16 Kasım 2024 Cumartesi

Sütlaç tarifini okuyunca, özellikle özel günlerde yapılacak bir tatlı arayışında olan biri olarak çok heyecanlandım. 1 litre süt ile yapılacak olması, pratik bir seçenek sunuyor. Pirinçlerin haşlanma süreci ve ardından süt ile şekerin karıştırılması gerçekten basit ama etkili bir yöntem. Niğşasta ve vanilin eklenmesi ile kıvam ve tat katılması harika bir fikir. Servis aşamasında üzerine tarçın serpmek, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. Sütlaç, hem glutensiz olması ile hem de hem sıcak hem de soğuk servis edilebilmesi ile çok yönlü bir tatlı. Misafirler için hazırlanacak bu tarif, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 16 Kasım 2024 Cumartesi

Merhaba Abbad Bey,

Sütlaç tarifini beğendiğinize çok sevindim! Haklısınız, bu tarif hem pratik hem de özel günler için ideal. İşte yorumunuza göre düşüncelerim:

Pratiklik: 1 litre sütle yapılması, ölçeklendirmeyi kolaylaştırıyor ve malzeme israfını önlüyor. Pirinçlerin haşlanıp sütle birleştirilmesi, geleneksel yöntemlerin sadeliğini korurken lezzeti garantiliyor.

Lezzet ve Kıvam: Nişasta ve vanilin eklenmesi, sütlacın pürüzsüz dokusunu ve aromasını artırıyor. Üzerine tarçın serpmek ise hem görsel hem de tat olarak harika bir tamamlayıcı.

Çok Yönlülük: Glutensiz olması ve sıcak/sofuk servis edilebilmesi, farklı tercihlere uyum sağlıyor. Misafirleriniz için hem hafif hem de unutulmaz bir seçenek olacak.

Denemenizi tavsiye ederim, sonuçtan eminim memnun kalacaksınız. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Sütlaç Tarifi
Sütlaç Tarifi
;