Güllaç Kaç Kalori?dir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Güllaç Kaç Kalori?dir?

Güllaç kaç kalori hem faydalı hem de hafif olan güllaç, ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Güllaç tüketiminde aşırıya kaçmamak gerekiyor. Diyet uzmanlarının belirttiği gibi, 1 dilim ekmeğe, 1 su bardağı süte ve 1 porsiyon meyvenin toplam kalorisine eşittir. Güllaç kaç kalori; ekmek grubundan olan güllaç hem faydalı hem de hafif olması ve ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak kabul edilir. Güllaç tüketiminde aşırıya kaçmamak gerekiyor. Diyet uzmanlarının belirttiği gibi, 1 dilim ekmeğe, 1 su bardağı süte ve 1 porsiyon meyvenin toplam kalorisine eşittir. Yine de ramazanda artan tatlı ihtiyacını, kadayıf ve baklava gibi tatlılar yerine güllaç tüketilmesi daha sağlıklı olacaktır. Güllacın içeriğinde bulunan yufkanın süt ile yapılması ve hafif olmasından dolayı şerbetli, yağlı ve unlu tatlılara göre sağlıklı ve sindirimi kolay bir besindir.

Güllaç yufkaları, mısır nişastasının su ile karışımından elde edilen hamurdan yapılmaktadır. Bu yufkalar yanmaz bir tavada kurutularak yapıma hazır hale getirilmektedir. Mısır nişastasının glisemik indeksi düşük olduğu için kan şekerini daha yavaş yükseltiyor. Bunu yanında güllaç yapımında kullanılan süt kan şekerinin yükseltme hızını düşürüyor ve yüksek protein içeriği ile günlük protein ihtiyacını da karşılamaya yardımcı oluyor. Ayrıca 1 porsiyon güllaç yetişkin kişilerin günlük kalsiyum ihtiyacının yaklaşık %15'ini karşılamaktadır.

Güllaçta ceviz, nar, fıstık tozu, badem ve fındık gibi besinlerde kullanılmaktadır. Güllaçta bulunan bu besinler demir, fosfor, kalsiyum, potasyum gibi minerallerin vücuda kazandırılmasını sağlıyor. Aynı zamanda damar ve kalp hastalıklarından bağışıklık sisteminin güçlenmesine kadar pek çok faydası bulunan güllaç, omega-3 yağlarından zengin bir tatlıdır. Yine de güllaç, hafif bir tatlı olsa da çok sık tüketmemek gerekir. Özellikle şeker hastalarının tüketmemesi, canları çektiyse de porsiyon kontrolünde tüketmeleri doğru olur. Ancak şeker hastaları için, tatlının yapımında şeker yerine tatlandırıcı kullanılabilir. Tatlı, yemekten hemen sonra yenirse kişide uyku hali ve hazımsızlık gibi sorunlara yol açabilir. Bu nedenle en ideali yemekten 2 saat sonra tüketmektir. Gaz sorunları yaşayan kişiler, güllaç yapımında laktozsuz süt kullanabilirler.


1 dilim güllacın besin değerleri nelerdir?

  • Kalori değeri: 235
  • Protein (G): 6.6
  • Karbonhidrat (G): 36.1
  • Yağ (G): 10
  • Sodyum (Mg): 340
  • Kolesterol (Mg): 7.2
  • Kalsiyum (Mg): 158.7
  • A vitamini: 14.7
  • C vitamini: 1.4
  • Demir: 0.6
Güllacın kalori bakımından düşük olmasını isterseniz, yapımında kullandığınız sütü light olanlardan kullanabilirsiniz. Güllacı buzdolabından çıkardıktan sonra biraz bekletin ve gaz sorununa yol açmaması için çok soğuk tüketmeyin.

Güllaç Kaç Kalori? Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Sütlaç Kaç Kalori?

Sütlaç Kaç Kalori?

Editörün Seçtiği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Güveçte Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Hamsiköy Sütlacı Tarifi ve Malzemeleri

Hamsiköy Sütlacı Tarifi ve Malzemeleri

Ev Yapımı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Ev Yapımı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

En Kolay Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

En Kolay Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bebek Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Bebek Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

5 Kişilik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

5 Kişilik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

İyi Sütlaç Nasıl Yapılır?

İyi Sütlaç Nasıl Yapılır?

Meyveli Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Nişastalı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Nişastalı Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Güllaç Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güllaç Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır?

Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır?

Sütlaç ne kadar kaynatılır, Yapılışı oldukça basit ve kolay bir tarif olan sütlaç tatlısını özellikle çocuklar çok sevmektedir. Türk mutfağının da klasik tatl�[...]

6 Kişilik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

6 Kişilik Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

6 kişilik sütlaç tarifi, başlamadan önce sütlaç hakkında bilgi verelim. Sütlaç ismi“Sütlü aş“kelimesinden gelmekte olup asıl olarak Rumeli tatlısıdır. Rumeli'd[...]

Değişik Sütlaç Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Sütlaç Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Sütlaç Tarifleri, sütlü tatlılar arasında ayrı bir yeri olan sütlaç büyük küçük herkes tarafından çok sevilir. Süt içmesini sevmeyen çocukların bile s[...]

Sübyeli Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Sübyeli Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Sübyeli Sütlaç, pirinç sübyeli sütlaç yapımı için normal pirinç yanında kırık pirinç önerilir. Kırık taneli pirinç de sütlacın kıvamını vermesi için pirin�[...]

Susuz Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Susuz Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri

Susuz Sütlaç Tarifi, Annelerin klasik sütlacıdır susuz sütlaç. Aslında çocukluğumuzdan kalan bu lezzeti yeniden masalara taşımak gerekir. Hem çocuklarımıza hem de mi[...]

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6