Sütlaç tatlısının kökeninin Orta Asya'ya uzandığı yazılıyor. Gerçekten de Türklerin göçebe dönemlerinden bu yana süt ve süt ürünlerinin bu kadar önemli bir yer tuttuğu doğru mu? Osmanlı döneminde saray mutfağında vazgeçilmez bir tatlı olarak yer alması, onun popülaritesini arttırmış olabilir mi? Ayrıca, sütlaç gibi tatlıların dünya genelinde benzer versiyonlarının bulunması, aslında bu lezzetin ne kadar evrensel olduğunu mu gösteriyor?
Sütlaç tatlısının kökeninin Orta Asya'ya uzandığı yazılıyor. Gerçekten de Türklerin göçebe dönemlerinden bu yana süt ve süt ürünlerinin bu kadar önemli bir yer tuttuğu doğru mu? Osmanlı döneminde saray mutfağında vazgeçilmez bir tatlı olarak yer alması, onun popülaritesini arttırmış olabilir mi? Ayrıca, sütlaç gibi tatlıların dünya genelinde benzer versiyonlarının bulunması, aslında bu lezzetin ne kadar evrensel olduğunu mu gösteriyor?
Cevap yaz