2 kg sütten pratik sütlaç tarifi nasıl hazırlanır?

Sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir ve hafif lezzetiyle herkesin beğenisini kazanır. Bu yazıda, 2 kg süt kullanarak pratik bir sütlaç tarifi ve hazırlama aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Nefis bir tatlı yapmak için gerekli malzemeleri ve adımları keşfedin.

21 Kasım 2025

2 kg Sütten Pratik Sütlaç Tarifi Nasıl Hazırlanır?


Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle sütlü tatlılar arasında kendine has bir yere sahip olan sütlaç, hem hafif hem de lezzetli bir seçenektir. Bu makalede, 2 kg sütten pratik bir sütlaç tarifinin nasıl hazırlanacağına dair detaylı bilgi verilecektir.

Gerekli Malzemeler

Sütlaç yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 kg süt
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı nişasta (isteğe bağlı)
  • Tarçın (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Sütlaç tarifinin hazırlanış aşamaları aşağıda sıralanmıştır:
  • Öncelikle pirinçleri iyice yıkayın ve 1 su bardağı su ile tencereye alın.
  • Pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir tencerede 2 kg sütü kaynatın. Süt kaynadıktan sonra içerisine pişmiş pirinçleri ekleyin.
  • Toz şekeri ekleyin ve karıştırarak 10-15 dakika kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
  • Eğer sütlaçınızın kıvamını daha yoğun isterseniz, bir yemek kaşığı nişastayı bir miktar sütle açarak karışıma ekleyebilirsiniz.
  • Son olarak, vanilini ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
  • Sütlaçınızı kaselere paylaştırın ve soğumaya bırakın.

Sütlaç Servisi

Soğuyan sütlaçlarınızı servis etmek için üzerine tarçın serpebilirsiniz. Tarçın, sütlaçın hem görünümünü güzelleştirir hem de lezzetini artırır. Sütlaç, soğuk olarak servis edilmeli ve buzdolabında bekletilmelidir.

Ekstra Bilgiler

Sütlaç, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen bir tatlıdır. Örneğin;
  • Hindistancevizi ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
  • Kuru meyveler ya da fındık, ceviz gibi kuruyemişler ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.
  • Farklı aromalar katmak için portakal ya da limon kabuğu rendesi eklemeyi deneyebilirsiniz.

Sonuç

Pratik sütlaç tarifi, evde yapabileceğiniz kolay ve lezzetli bir tatlıdır. Malzemelerin basitliği ve hazırlanışının pratikliği, bu tarifi herkes için ulaşılabilir kılmaktadır. Bu tarif ile sevdiklerinize veya misafirlerinize sunabileceğiniz mükemmel bir tatlı elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Mehmet Emre 11 Kasım 2024 Pazartesi

Sütlaç yapmayı düşündüğünüzde, 2 kg süt kullanarak pratik bir tarif arayışında mısınız? Bu tarifin adımlarını takip ederek, kolayca lezzetli bir sütlaç hazırlayabilirsiniz. Özellikle pirinçlerin pişirilmesi ve sütle birleştirilmesi aşamasında dikkat etmeniz gereken noktalar var mı? Ayrıca, tarçınla süsleyip soğutma aşamasında, üzerine farklı malzemeler ekleyerek tatlıyı zenginleştirmek de mümkün. Denemek istediğiniz özel bir malzeme var mı?

1. Cevap
cevap
Admin 11 Kasım 2024 Pazartesi

Merhaba Mehmet Emre bey, 2 kg sütle pratik sütlaç için şu adımları öneriyorum:

Malzemeler:
- 2 kg süt
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 paket vanilya
- Tarçın

Pirinç ve Süt Birleştirme Aşaması:
Pirinçleri yıkayıp yumuşayana kadar haşalayın. Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın, böylece topaklanma önlenir. Pirinç ununu az sütle açarak ekleyin, sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.

Zenginleştirme Önerileri:
Soğutma aşamasında üzerine kavrulmuş fındık, badem veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ben özellikle vanilya ve bir miktar gül suyu eklemeyi seviyorum, aromasını güzelleştiriyor.

Soğuduktan sonra tarçınla süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Sütlaç Tarifi
Sütlaç Tarifi
;