2 lt sütle fırında nasıl sütlaç yapılır?

Fırında sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Bu yazıda, 2 litre süt kullanarak evde fırında sütlaç yapımının adımlarını, gerekli malzemeleri ve pişirme yöntemlerini bulabilirsiniz. Lezzeti ve kıvamıyla damakları şenlendiren bu tatlıyı hazırlamak oldukça kolay!

29 Ekim 2024

2 Lt Sütle Fırında Nasıl Sütlaç Yapılır?


Sütlaç, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle fırında pişirilen sütlaç, lezzeti ve kıvamı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, 2 litre süt kullanarak fırında sütlaç yapmanın aşamalarını ayrıntılı olarak ele alacağız.

Gerekli Malzemeler


Fırında sütlaç hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 2 litre süt
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı nişasta (isteğe bağlı)
  • 1 çimdik tuz
  • Tarçın (üzeri için)

Pirinç Hazırlığı


Sütlaçın temel bileşeni olan pirinç, öncelikle iyi bir şekilde hazırlanmalıdır.
  • Pirinçleri bir kapta soğuk su ile yıkayın ve nişastasını bırakması için 30 dakika kadar bekletin.
  • Yıkadıktan sonra pirinçleri süzün ve bir tencereye koyun.
  • Üzerine 2 su bardağı su ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

Süt Karışımının Hazırlanması

Pirinçler yumuşadıktan sonra süt karışımını hazırlama aşamasına geçebiliriz.
  • Büyük bir tencereye 2 litre sütü dökün ve orta ateşte ısıtmaya başlayın.
  • Isınan süte, pişirdiğiniz pirinçleri ekleyin ve karıştırın.
  • Şeker, vanilin ve tuzu ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • İsteğe bağlı olarak, nişastayı bir miktar su ile açarak karışıma ekleyebilirsiniz. Bu, sütlaçın daha kıvamlı olmasını sağlar.

Fırında Pişirme Aşaması

Fırında pişirme, sütlaçın lezzetini ve dokusunu artırmak için önemli bir adımdır.
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Hazırladığınız sütlaç karışımını, fırına uygun bir tepsiye dökün.
  • Tepsiyi fırına yerleştirin ve yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Sütlaçın üst kısmı hafifçe kızarana kadar izleyin.

Servis Önerileri

Fırında sütlaçınız piştikten sonra, soğuması için bir süre bekletin. Servis yaparken üzerine tarçın serpebilirsiniz. Sütlaç, soğuk servis edildiğinde daha lezzetli olur.
  • Sütlaçınızı farklı kaplarda sunarak şık bir masa hazırlayabilirsiniz.
  • Yanında ceviz veya fındıkla süsleyerek, tatlıya farklı bir doku katabilirsiniz.

Sonuç

Fırında sütlaç, evde kolayca hazırlanabilen ve lezzeti ile damakları şenlendiren bir tatlıdır. 2 litre süt ile yapılan bu tarif, kalabalık misafirler için ideal bir seçenek sunar. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, siz de bu nefis tatlıyı kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Lerzân 30 Ekim 2024 Çarşamba

Sütlaç yaparken 2 litre süt kullanmak gerçekten harika bir fikir! Pirinçlerin iyi bir şekilde hazırlanması ve süt karışımının doğru oranlarda yapılması çok önemli. Özellikle fırında pişirme aşaması, tatlının lezzetini ve dokusunu arttırıyor. Fırında pişirdikten sonra üzerine serpilecek tarçın, tam da o eşsiz tadı ortaya çıkarıyor. Sizce sütlaçın yanında ceviz veya fındık gibi malzemeler ile sunmak, tatlıya nasıl bir doku katıyor?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır?
Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır?
Haber Bülteni
Güncel
Sütlaç Tarifi
Sütlaç Tarifi
Güncel
Rüyada Sütlaç Yemek Rüya Yorumu ve Anlamı
Rüyada Sütlaç Yemek Rüya Yorumu ve Anlamı