20 kişilik sütlaç nasıl hazırlanır, tarifini paylaşır mısınız?

Sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. 20 kişilik bu tarif, özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. Adım adım hazırlama süreciyle, lezzetli ve kremamsı bir sütlaç elde edeceksiniz. Afiyet olsun!

11 Kasım 2024

20 Kişilik Sütlaç Nasıl Hazırlanır?


Sütlaç, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir ve özellikle özel günlerde, bayramlarda ve davetlerde sıklıkla tercih edilmektedir. Bu makalede, 20 kişilik sütlaç tarifini detaylı bir şekilde sunacağız.

Gerekli Malzemeler


Sütlaç yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 litre süt
  • 1 su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı süt (nişasta için)
  • Tarçın (isteğe bağlı, üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Sütlaç hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar bulunmaktadır:

Pirinçlerin Hazırlanması

- Öncelikle pirinçleri yıkayın ve 1 su bardağı su ile bir tencereye alın. - Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. Bu işlem yaklaşık 10-15 dakika sürecektir.

Sütü Ekleme

- Pişen pirinçlerin üzerine 2 litre sütü ekleyin ve karıştırın.- Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.

Şeker ve Vanilin Eklenmesi

- Pişen karışıma 1,5 su bardağı toz şekeri ve 1 paket vanilini ekleyin. - Şekerin tamamen erimesi için karıştırmaya devam edin.

Nişasta ve Koyulaştırma

- Nişastayı bir su bardağı süt ile karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin.- Bu karışımı, kaynayan sütlaçın içine ekleyin ve sürekli karıştırarak 5-10 dakika daha pişirin. Bu aşamada sütlaç koyulaşacaktır.

Sütlaçları Servis Etme

- Hazırladığınız sütlaç karışımını kaselere dökün.- Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat soğutun.- Servis ederken üzerini tarçın ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Sütlaç, isteğe bağlı olarak fındık veya ceviz ile zenginleştirilebilir.- Vegan beslenme tercih edenler için süt yerine badem sütü veya soya sütü kullanılabilir.- Sütlaç, dondurma ile servis edildiğinde daha farklı bir lezzet elde edilebilir. Sütlaç, hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile pek çok kişi tarafından sevilmektedir. Bu tarif ile misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nayman 07 Aralık 2024 Cumartesi

Sütlaç tarifini okuduktan sonra, bu kadar detaylı anlatılmış olması beni çok mutlu etti. Özellikle 20 kişilik bir tarif için bu kadar fazla malzeme listesi sunulması, kalabalık misafirler için harika bir seçenek. Pirinçlerin nasıl hazırlanacağı ve sütlaçın kıvamının nasıl ayarlanacağı gibi aşamaların adım adım verilmesi, yemek yapmayı yeni öğrenenler için çok yardımcı olacaktır. Ayrıca, vegan alternatiflerin de belirtilmesi, farklı beslenme stillerine sahip olanlar için güzel bir dokunuş olmuş. Tarçın ile süsleme fikri de, tatlıya ekstra bir aroma katacak gibi görünüyor. Gerçekten de bu tarifle misafirleri etkilemek mümkün! Siz bu tarifi denedikten sonra nasıl buldunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır?
Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır?
Haber Bülteni
Güncel
Sütlaç Tarifi
Sütlaç Tarifi
Güncel
Rüyada Sütlaç Yemek Rüya Yorumu ve Anlamı
Rüyada Sütlaç Yemek Rüya Yorumu ve Anlamı