Sütlaç tarifini okuduğumda, çocukluğumdaki mutfak anılarım canlandı. Annemin yaptığı sütlaç, her zaman en sevdiğim tatlılardan biriydi. Özellikle üzerine serpiştirdiği tarçın ve limon kabuğu, o lezzeti daha da özel kılıyordu. Pirinçlerin haşlanma aşamasında evin içini saran o tatlı koku, şimdi bile aklımda. Malzemelerin basitliği, bu tarifi herkesin kolayca yapabileceğini gösteriyor. Bir de süt yerine badem sütü kullanarak vegan bir alternatif oluşturma fikri harika! Sizce de sütlaçın en güzel yanı, onu yaparken duyduğumuz o sevgi dolu hisler değil mi?
Sütlaç tarifini okuduğumda, çocukluğumdaki mutfak anılarım canlandı. Annemin yaptığı sütlaç, her zaman en sevdiğim tatlılardan biriydi. Özellikle üzerine serpiştirdiği tarçın ve limon kabuğu, o lezzeti daha da özel kılıyordu. Pirinçlerin haşlanma aşamasında evin içini saran o tatlı koku, şimdi bile aklımda. Malzemelerin basitliği, bu tarifi herkesin kolayca yapabileceğini gösteriyor. Bir de süt yerine badem sütü kullanarak vegan bir alternatif oluşturma fikri harika! Sizce de sütlaçın en güzel yanı, onu yaparken duyduğumuz o sevgi dolu hisler değil mi?
Cevap yaz