6 Kişilik Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?Fırında sütlaç, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, özellikle özel günlerde ve misafir ağırlamalarında tercih edilmektedir. Kremamsı dokusu ve hafif tatlı tadıyla damakları şenlendiren bu tatlının tarifini sizler için detaylı bir şekilde hazırladık. MalzemelerFırında sütlaç yapmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıFırında sütlaç yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir: 1. Pirinçlerin HazırlanmasıÖncelikle, 1 su bardağı pirinci yıkayıp süzün. Ardından, bir tencereye alarak üzerine 1 su bardağı suyu ekleyin. Pirinçleri suyunu çekene kadar pişirin. 2. Sütün EklenmesiPişen pirinçlerin üzerine 6 su bardağı sütü ekleyin. Karışımı kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, 1,5 su bardağı toz şekeri ve 1 paket vanilini ekleyin. 3. Nişasta ile Kıvam VermeBir kasede 1 yemek kaşığı nişastayı bir miktar süt ile açın. Nişasta karışımını, kaynayan sütlü karışıma ekleyin ve sürekli karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. Bu aşamada, karışımın kıvamı koyulaşacaktır. 4. Fırınlama İşlemiKarışımı fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. 5. Servis ve SüslemeFırından çıkan sütlaçınızı soğumaya bırakın. Servis yapmadan önce üzerini tarçın ile süsleyebilirsiniz. Ekstra BilgilerFırında sütlaç, soğuk veya sıcak olarak servis edilebilir. Ayrıca, sütlaçınızı daha lezzetli hale getirmek için, pişirme aşamasında içine biraz hindistancevizi veya portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Bu tarif ile 6 kişilik nefis bir fırında sütlaç elde edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Sütlaç Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında sütlaç tarifi gerçekten çok lezzetli görünüyor. Pirinçlerin haşlanması ve ardından sütle birleşmesi aşaması çok hoş bir dokusunu ortaya çıkarıyor. Özellikle fırında pişirme işlemi, üstünün altın rengini alması için harika bir yöntem. Tarçın ile süsleme fikri de tatlıya güzel bir aroma katıyor. Acaba, bu tarifte farklı bir malzeme denemek isterseniz, hangi alternatifler aklınıza geliyor? Hindistancevizi veya portakal kabuğu rendesi eklemek gerçekten ilginç bir seçenek gibi!
Cevap yaz