Köy sütü ile yapılan sütlaç tarifini okuduktan sonra, gerçekten de doğal malzemelerle hazırlanmış bir tatlının ne kadar lezzetli olabileceğini merak ettim. Özellikle köy sütü kullanmak, tatlıya farklı bir aroma katıyor gibi görünüyor. Pirinçlerin öncesinde haşlanması gerektiği bilgisi de oldukça faydalı; böylece sütlaçta pirinçlerin sert kalmasını önleyebiliriz. Vanilya ve isteğe bağlı olarak nişasta eklemek, kremamsı bir kıvam elde etmemizi sağlıyor mu? Ayrıca, sütlaçı servis etmeden önce tarçınla süslemek, ona ekstra bir lezzet katıyor olmalı. Son olarak, sütlaç soğuduktan sonra kıvam alıyormuş; bu, sıcak servis yerine soğuk sunulmasının önemini vurguluyor. Denemeye değer bir tarif gibi görünüyor, sizce de öyle mi?
Köy sütü ile yapılan sütlaç tarifini okuduktan sonra, gerçekten de doğal malzemelerle hazırlanmış bir tatlının ne kadar lezzetli olabileceğini merak ettim. Özellikle köy sütü kullanmak, tatlıya farklı bir aroma katıyor gibi görünüyor. Pirinçlerin öncesinde haşlanması gerektiği bilgisi de oldukça faydalı; böylece sütlaçta pirinçlerin sert kalmasını önleyebiliriz. Vanilya ve isteğe bağlı olarak nişasta eklemek, kremamsı bir kıvam elde etmemizi sağlıyor mu? Ayrıca, sütlaçı servis etmeden önce tarçınla süslemek, ona ekstra bir lezzet katıyor olmalı. Son olarak, sütlaç soğuduktan sonra kıvam alıyormuş; bu, sıcak servis yerine soğuk sunulmasının önemini vurguluyor. Denemeye değer bir tarif gibi görünüyor, sizce de öyle mi?
Cevap yaz