Kremalı fırın sütlaç arda'nın mutfağında nasıl yapılır?

Kremalı fırın sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hafif yapısı ve lezzeti ile özel günlerde tercih edilen bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. Arda'nın mutfağındaki tarifle, evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

20 Kasım 2024

Kremalı Fırın Sütlaç Arda'nın Mutfağında Nasıl Yapılır?


Kremalı fırın sütlaç, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem hafif hem de lezzetli bir seçenek olan bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilmektedir. İşte Arda'nın mutfağında kremalı fırın sütlaç yapmanın detayları.

Malzemeler


Kremalı fırın sütlaç yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı krema
  • 1 çay bardağı su
  • Tarçın (isteğe bağlı olarak üzeri için)

Pirinçlerin Hazırlanması


Fırın sütlaçın temelini oluşturan pirinç, öncelikle iyice yıkanmalıdır. Pirinçlerin nişastasından arındırılması, sütlaçın daha hafif ve lezzetli olmasını sağlar.
  • Pirinçleri bir süzgeçte soğuk su ile yıkayın.
  • Yıkanan pirinçleri bir tencereye alıp üzerine 1 çay bardağı su ekleyin.
  • Pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika pişirin.

Sütlaç Karışımının Hazırlanması

Pirinçler piştikten sonra, sütlaç karışımının hazırlanmasına geçilebilir.
  • 1 litre sütü bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
  • Süt kaynamaya başlayınca, pişirdiğiniz pirinçleri ekleyin.
  • Toz şekeri, vanilini ve nişastayı da ekleyin ve karıştırarak 10 dakika daha pişirin.
  • Karışım koyulaşmaya başladığında, kremayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Fırında Pişirme Aşaması

Karışım hazır olduktan sonra, fırında pişirme aşamasına geçilir.
  • Fırın kabınızı yağlayın veya fırın kağıdı serin.
  • Hazırladığınız sütlaç karışımını fırın kabına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan sütlaçın üzerini isteğe bağlı olarak tarçın ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Kremalı fırın sütlaç, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Yanında dondurma ya da taze meyveler ile ikram edilmesi, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir.
  • Sütlaç, buzdolabında dinlendirilirse daha lezzetli olacaktır.
  • Üzerine fındık veya antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz.

Sonuç

Kremalı fırın sütlaç, hem yapımı kolay hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir tatlıdır. Arda'nın mutfağında bu tarife sadık kalarak yapıldığında, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunmuş olacaksınız. Bu tarife ek olarak, damak zevkinize göre farklı malzemeler ekleyerek kendi özel fırın sütlaç tarifinizi oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Keram 24 Kasım 2024 Pazar

Kremalı fırın sütlaç yapımını denemek harika bir fikir! Pirinçlerin iyi yıkanması gerektiğini biliyor muydunuz? Bu, sütlaçın daha hafif olmasını sağlıyor. Ayrıca, süt kaynadıktan sonra pirinçleri eklemek, tatlının kıvamını artırıyor gibi görünüyor. Fırında pişirme süresi hakkında ne düşünüyorsunuz? 30-40 dakika yeterli mi yoksa daha uzun bir süre mi pişirmeyi tercih edersiniz? Son olarak, üzerine tarçın serpmek, tatlının lezzetini daha da artırıyor mu sizce?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır?
Sütlaç Ne Kadar Kaynatılır?
Haber Bülteni
Güncel
Sütlaç Tarifi
Sütlaç Tarifi
Güncel
Rüyada Sütlaç Yemek Rüya Yorumu ve Anlamı
Rüyada Sütlaç Yemek Rüya Yorumu ve Anlamı